Хрустящая закуска - луковые кольца в кляре

Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для ваших ингредиентов, сначала необходимо узнать, сколько калорий и питательных веществ содержится в каждом из них. Приведу усредненные значения:

Ингредиенты:

1. Лук репчатый (2 шт. ~ 200 г)

   • Калории: 80 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 18 г

2. Яйца (2 шт. ~ 100 г)

   • Калории: 144 ккал
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 1 г

3. Сметана (100 г)

   • Калории: 204 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 3 г

4. Мука (100 г для кляра)

   • Калории: 364 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г

5. Мука (50 г для панировки)

   • Калории: 182 ккал
   • Белки: 5 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 38 г

6. Паприка (1 ч. л. ~ 5 г)

   • Калории: 15 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 3 г

7. Соль (1 ч. л. ~ 5 г) (не содержит калорий)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

8. Растительное масло (используется для жарки, ~ 50 г) (калории могут варьироваться)

   • Калории: 450 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 50 г
   • Углеводы: 0 г

Итоговый расчет:

Теперь давайте суммируем все значения:

Калории:- Лук: 80- Яйца: 144- Сметана: 204- Мука (кляр): 364- Мука (панировка): 182- Паприка: 15- Масло: 450

Общее: 80 + 144 + 204 + 364 + 182 + 15 + 450 = 1439 ккал

Белки:- Лук: 2- Яйца: 12- Сметана: 5- Мука (кляр): 10- Мука (панировка): 5- Паприка: 0.5- Масло: 0

Общее: 2 + 12 + 5 + 10 + 5 + 0.5 + 0 = 34.5 г

Жиры:- Лук: 0- Яйца: 10- Сметана: 20- Мука (кляр): 1- Мука (панировка): 0.5- Паприка: 0.5- Масло: 50

Общее: 0 + 10 + 20 + 1 + 0.5 + 0.5 + 50 = 82 g

Углеводы:- Лук: 18- Яйца: 1- Сметана: 3- Мука (кляр): 76- Мука (панировка): 38- Паприка: 3- Масло: 0

Общее: 18 + 1 + 3 + 76 + 38 + 3 + 0 = 139 г

Результаты КБЖУ:

• Калории: 1439 ккал
• Белки: 34.5 г
• Жиры: 82 г
• Углеводы: 139 г

Обратите внимание, что данные могут варьироваться в зависимости от конкретных марок продуктов и точного веса.