Грузинский соус - что приготовить 108 рецептов

Соус ткемалиСоус ткемали

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4402090 мин.12245

светлана жалнина

14 мая 2011, 03:32


Алыча желтая(желательно недозрелая)-1.5
Чеснок-2 крупных головки
Омбало (она мята болотная)-2 пучка
Хмели-сунели-1
Перец красный-1
Соль
Сахар-
Сушенная кинза-1
Семена укропа-1

Соус сацивиСоус сациви

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1078811631

буба

15 декабря 2007, 03:08


Луковиц
Куриный жир-4 мука-1 куриный бульон-2 ядра грецких орехов-1 зубчика чеснока
Уксус-1 соль
Перец
Хмели-сунели.

Соус сацивиСоус сациви

Каталог: Соусы, дипы, маринады

14562960 мин.198190

неля0503

06 мая 2009, 02:53


1.половинка птицы (курица)
2.грецкие орехи очищ.~
Лук репчатый-1
Кориандр молотый
Уцхо-сунели молотый (пажитник)
6.шафран имеретинский молотый
7.красный острый перец
Соль вкус
8.чеснок зубчик
9.уксус белый винный или лимон. сок
10.бульон куриный

Грузинский ежевичный соус и рыба под нимГрузинский ежевичный соус и рыба под ним

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1969530 мин.16690

naumovec

03 марта 2011, 15:50


Ежевика меня мороженая)
Виноград (лучше недозревший)
Ядра грецких орехов
Зеленый острый перец стручок
Чеснок зубчика
Кинза пучок
Соль
Рыба меня конгрио)
Масло грецкого ореха
Лимонный сок
Соль
Виноградные листья

Соус ткемали (мультиварка)Соус ткемали (мультиварка)

Каталог: Заготовки на зиму

1827450 мин.11714

Solnce

27 августа 2013, 23:58


Состав:
Алыча желтая
Соль
Сахар
Чеснок зубчиков
Перец чили
Свежие травы:
Укроп- пучок
Мята лимонная пучок
Базилик пучок
Сухие травы:
Кориандр молотый
Хмели сунели

Соус ткемали красныйСоус ткемали красный

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1789911817

liky

14 марта 2011, 19:09


Соус ткемали
Вес нетто
Алыча красная…………………………740
Уксус
Цветочный
Натуральный…….….12
Вино красное
Перец белый молотый………………….1
Соль……………………………………….4
Сахар-песок…………………………….75
Томат-паста
Чеснок свежий……………………………4
Масло оливковое……………………….23
Укроп мяту

ХинкалиХинкали

Каталог: Другие рецепты

675212636

tasha legavaya

08 июля 2008, 20:52


Жирная баранина
Луковица маленькая
Мясной бульон
Соевый соус
Базилик
Красный черный перец
Мука
Яйцо куриное
Соус
Оливки
Оливковое масло

Жаренные баклажаны в ореховом соусеЖаренные баклажаны в ореховом соусе

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

110111135

gogshelidze

24 октября 2009, 14:55


Баклажаны
Подсолнечное масло для жарки
Орехи
Лук головки
Приправы
Шафран
Сунели
Киндза (молотые)
Киндза (зелень) пучок
Уксус
Соль
Перец
Чеснок

Соус ткемали. 3 важных правилаСоус ткемали. 3 важных правила

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4445120 мин.2010

stakets

16 июля 2019, 18:24


Приготовьте соус ткемали по 3 важным правилам: на основе сливы, с чили перцем, укропом и добавлением свежей мяты и кинзы. Вкусно и ароматно!


Чили перец
Слива
Укропа (зонтики стебли)
Воды
Сахар
Свежая мята
Свежая кинза
Чеснок зубчика
Соль

Белый амур в соусе киндзмариБелый амур в соусе киндзмари

Каталог: Блюда из рыбы

2178230 мин.12225

jamiroquai

05 июня 2012, 19:07


Рыбы белым нежным мясом подойдет пеленгас
Нестарый сом
Белый амур)
Для варки:
Воды
Соль
Лавровых листа
Маленькие луковицы
Зубка чеснока
Горошин душистого перца
Щепотка мускатного ореха
Щепотка черного молотого перца
Сливочного масла
Белого винного уксуса
Для соуса:
Процеженного рыбного бульона
Оставшегося варки рыбы
Киндзы
Черный молотый перец
Белого винного уксуса

Жаренный цыпленок с ежевичным соусомЖаренный цыпленок с ежевичным соусом

Каталог: Блюда из птицы

607611927

jizneliub

24 августа 2009, 06:52


Цыпленок
Масло(растительное) для жарки
Для соуса(сацебели)
Ежевики
Грозди незрелого винограда(если нет небеда)
Мята-блошница (омбало)
Кориандр (кинза)
Лучше свежие семена использовать
Зубчика чеснока
Красный перец (молотый)
Соль

Соус ткемали из слив на зиму. шикарный рецепт соуса к мясу и рыбе!Соус ткемали из слив на зиму. шикарный рецепт соуса к мясу и рыбе!

Каталог: Другие рецепты

294290 мин.304

Константин Павлов

29 сентября 2017, 19:15


1.слива
2.горький перец
3.чеснок гол.
4.вода стак.
5.растительное масло
6.кинза
7.петрушка
8.перец красный молотый
9.кориандр молотый
10.соль
11.сахар

Рыба под соусом "баже" (фм "национальные праздники" (грузия))Рыба под соусом "баже" (фм "национальные праздники" (грузия))

Каталог: Блюда из рыбы

2090614230

sveta-koolinar

24 ноября 2012, 23:41


Филе семги большой рыбы)
Белый молотый перец
Соль
Растительное масло
Для соуса:
Грецких орехов
Зубчика чеснока
Соли
Красного молотого перца
Имеретинского шафрана
Хмели-сунели
Молотого кориандра
Веточки кинзы
Сока свежего граната большого граната)
Воды (может потребоваться больше)

Мцвады с окорочков"грузия"Мцвады с окорочков"грузия"

Каталог: Блюда из птицы

59752560

gogshelidze

09 октября 2009, 22:25


-окорочков
.приправы -сунели
Киндза шафран молотый аджика готовая (зависит остроты)2
.чеснок -6-7зубчиков
.уксус(винный)2-3
.вода -четверть
.соль
.подсолнечное масло для жарки
.шафран жаренному блюду блеск
Делая его красивее вкусней

Соус сливовый необычайно вкусный, поданный к жареной куриной печениСоус сливовый необычайно вкусный, поданный к жареной куриной печени

Каталог: Соусы, дипы, маринады

25382156145

bratyury

26 сентября 2008, 16:22


Сливы синие отлично созревшие
Крупные
Имбирь кусочек размером одну сливу
Чеснок зубчиков
Яблоко крупное зелёное
Уксус бальзамический
Вода питьевая
Сахар
Соус соевый светлый
Перец чёрный молотый
Перец красный молотый жгучий

Сациви с курицей. грузинское блюдо. видеоСациви с курицей. грузинское блюдо. видео

Каталог: Блюда из птицы

12292104

chef.bakumova

21 июля 2016, 12:41


Курица
Лук репчатый
Лавровый лист
Чеснок зубчиков
Грецкие орехи (очищенные)
Хмели-сунели
Шафран имеретинский
Аджика красного перца
Куриный бульон литр
Соль
Перец

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соусХинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус

Каталог: Блюда из мясного фарша

2322050 мин.21112

nira60

24 октября 2015, 16:33


Хинкали по-сочински окраина" упаковка
Овощи:
Помидоры
Перец
Тыква
Баклажаны
Лук
Чеснок
Перец горький
Соль
Перец молотый
Масло растительное
Для орехового соуса:
Орехи грецкие
Чеснок зуб
Кинза веточек
Мята веточка
Горький перец стручка
Кориандр молотый
Лимонный сок лимона
Масло растительное
Соль

Цыплята табака (тапака) под соусом ткемалиЦыплята табака (тапака) под соусом ткемали

Каталог: Другие основные блюда

1354550 мин.41240

lelik731

26 января 2008, 16:45


Тушка цыплёнка
Сметаны
Пачки сливочного масла
Соль
Перец.

Курица в чесночно-сливочном соусе, шкмерулиКурица в чесночно-сливочном соусе, шкмерули

Каталог: Блюда из птицы

292040 мин.412

Roman Kefir

18 июля 2021, 08:09


Насладитесь курицей в чесночно-сливочном соусе шкмерули! Вкусная тушка цыпленка, сливки, хмели-сунели, зелень и ароматные специи — гармония вкусов!


Тушка цыпленка или курицы
Сливки
Растительное масло
Хмели-сунели
Кинза пучок
Петрушка пучок
Черный перец
Соль.

Бажи(е) - родной брат соуса сацивиБажи(е) - родной брат соуса сациви

Каталог: Соусы, дипы, маринады

4424530 мин.170186

неля0503

06 мая 2009, 03:18


Грецкие орехи чищ.
Чеснок небольшой зубчик
Красный острый молотый перец
Соль
Уксус белый винный или лимонный сок
Бульон или кипяч.теплая вода глаз
Ореховое масло

Курица в соусе хванчкара – грузинская кухняКурица в соусе хванчкара – грузинская кухня

Каталог: Блюда из птицы

907860 мин.100

Sofia

28 января 2018, 13:17


Курица в соусе хванчкара — изысканное блюдо грузинской кухни с кукурузной мукой, вином, сметаной, чесноком и пряностями для настоящего гурмана.


Курица
Для соуса
Кукурузная мука
Вино
Сметана
Чеснок
Красный жгучий перец
Соль
Сумах
Молотые листья унаби

Цыпленок табака (тапака)Цыпленок табака (тапака)

Каталог: Блюда из птицы

611040 мин.411

Семь Блюд

27 января 2020, 08:17


Вкусный цыпленок табака с чесноком, укропом и петрушкой. Приготовьте ароматное блюдо на растительном масле с солью, перцем и хмели-сунели!


Цыпленок
Чеснок
Укроп
Петрушка
Масло растительное.
Соль
Черный молотый перец
Хмели-сунели

Чахохбили из курицы экономноеЧахохбили из курицы экономное

Каталог: Блюда из птицы

7819110

Тори

10 января 2016, 08:45


Курица
Томатная паста
Лук
Морковь
Приправа хмели-сунели
Приправа аджика
Соль
Тмин
Сушеный или свежий укроп
Сушеная или свежая петрушка
Лавровый лист
Перец черный молотый
Перец острый
Чесночный порошок или зубчиков свежего чеснока
Кинза желанию

Сациви (груз.- საცივი) с курицейСациви (груз.- საცივი)  с курицей

Каталог: Бифштекс

5005120 мин.511

Уджал

15 октября 2020, 21:54


Попробуйте нежное сациви с курицей! Сочные ингредиенты: бульон, грецкие орехи, специи и ароматный соус. Идеальное сочетание для гурманов!


Бульон:
Курица
Лук репчатый гол.
Чёрный перец горошком-
Лавровый лист
Коренья сельдерея петрушки
Соль
Соус:
Грецкие орехи
Чеснок зубчиков
Кинза
Лук репчатый
Хмели-сунели
Уцхо-сунели
Кориандр
Чили молотый
Шафран
Куркума
Винный уксус
Масло растительное
Куриный бульон
Соль

Цыплёнок табакаЦыплёнок табака

Каталог: Бифштекс

718860 мин.222

Уджал

02 июня 2020, 22:21


Приготовьте цыпленка табака с тушкой, помидорами, болгарским перцем, сливочным и растительным маслом, томатной пастой, чесноком и хмели-suneli!


Цыпленок тушка
Помидоры
Перец болгарский
Сливочное масло
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок зуб.
Хмели- сунели
Соль
Перец черный

Салат дачный под ореховым соусом ( не для оценки)Салат дачный под ореховым соусом ( не для оценки)

Каталог: Салат из овощей

1491420 мин.43160

Svettt

25 января 2010, 15:58


Помидоры или черри
Огурцы
Лук фиолетовый
Лук зеленый
Петрушка свежая
Укроп свежий
Красный молотый перец
Для орехового соуса:
Орехи грецкие очищенные-горсть
Чеснок-2 зубчика
Кинза веточки
Хмели-сунели
Кориандр молотый-1/4
Шафран молотый-1/4
Соль
Уксус красный винный-1

"киндзмари "рыба в соусе уксусе и киндзы"киндзмари "рыба в соусе уксусе и киндзы

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

137091733

gogshelidze

02 сентября 2009, 02:19


.скумбрия
.уксус -0
5чай
.бульон(от сваренной рыбы) -0
5литров
.киндза(зелень)чем больше тем вкуснее -2-3мал. пучка
.соль
Горошки чёрного перца несколько

Курочка в сливочном соусе по-грузински, чикмерулиКурочка в сливочном соусе по-грузински, чикмерули

Каталог: Блюда из птицы

443660 мин.614

Юля Добровольская

03 июня 2020, 09:25


Курочка в сливочном соусе по-грузински чикмерули с чесноком, петрушкой и кинзой. Нежная курица, специи и сливки — идеальный рецепт для гурманов!


Курица целая
Меня
Петрушка
Кинза
Чеснок зубочков
Хмели сунели
Черный перец
Соль
Растительное масло
Сливки

Яхни (კერძი jahni ) в орехово- шафранном соусеЯхни (კერძი jahni ) в орехово- шафранном соусе

Каталог: Блюда из мяса

3787120 мин.11

Уджал

23 ноября 2020, 20:46


Попробуйте Яхни (კერძი jahni) с говядиной и орехами в ароматном орехово-шафранном соусе! Неповторимый вкус с пряностями и сливочным маслом.


Говядина (грудинка)
Лук
Орехи грецкие
Хмели- сунели
Уцхо- сунели
Шафран имеретинский
Чеснок зуб.
Перец красный молотый острый
Паприка молотая
Кориандр молотый
Кукурузная мука
Красный стручковый перец
Сливочное масло
Соль

Шкмерули (чкмерули - შქმერული) цыплёнок в сливочно-чесночном соусеШкмерули (чкмерули - შქმერული) цыплёнок в сливочно-чесночном соусе

Каталог: Блюда из птицы

390960 мин.213

Уджал

04 сентября 2020, 18:44


Откройте для себя Шкмерули — цыплёнок в сливочно-чесночном соусе с кинзой, петрушкой и специями. Насладитесь вкусом этого блюда, приготовленного с любовью!


Цыпленок-
Сливки
Сливочное масло-
Чеснок- зуб.
Кинза-
Петрушка-
Кориандр-
Красный молотый перец-
Черный молотый перец-
Соль-

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru