Грузинский соус - что приготовить 112 рецептов

ТкемалиТкемали

Каталог: Другие рецепты

22922146

кыш

31 августа 2015, 15:47


Приготовьте оригинальный ткемали с черносливом или кислыми сливами, добавив сладкий перец, кинзу, укроп и чеснок. Идеально для вашего стола!


Чернослив или любые кислые недозрелые сливы (чем зеленее
Тем лучше)
Перец сладкий
Кинза (петрушка корнями) (или без)
Укроп
Жгучий перец стручок семенами)
Чеснок
Соль

ГебжалияГебжалия

Каталог: Закуски из сыра и яиц

1882525 мин.503

Всегда Вкусно

12 апреля 2018, 11:39


Попробуйте Гебжалия с молодым соленым сулугуни, мягким творогом и свежей мятой. Идеальное сочетание молока и соли для яркого вкуса!


Сыр сулугуни
Желательно молодой соленый
Молоко
Свежая мята
Творог мягкий жирность более
Соль вкус

Чирбули (груз. ჩირბული), грузинская яичницаЧирбули (груз. ჩირბული), грузинская яичница

Каталог: Бифштекс

542020 мин.412

Уджал

03 февраля 2021, 20:59


Попробуйте чирбули — грузинскую яичницу с помидорами в соусе, яйцами, сыром сулугуни и специями. Неповторимый вкус с перцем чили и травами!


Помидоры томатном соусе без кожуры
Яйца куриные
Масло сливочное топлёное
Перец чили
Сыр сулугуни
Лук репчатый гол.
Чеснок зубч.
Перец чёрный молотый щепотка
Хмели- сунели щепотка
Уцхо- сунели щепотка
Сол

ХарчоХарчо

Каталог: Харчо из говядины

12882150 мин.11353

Dashec

28 октября 2009, 22:13


Вкусный суп Харчо с говядиной, рисом, помидорами и томатной пастой. Простой рецепт с луком, чесноком, ткемали, солью и сахаром. Попробуйте сейчас!


Говядина
Рис
Помидоры
Том.паста
Лук
Чеснок зубчика
Ткемали
Соль
Сахар

Чкмерули. грузинская кухняЧкмерули. грузинская кухня

Каталог: Блюда из птицы

1884350 мин.207

Всегда Вкусно

28 июня 2018, 12:45


Попробуйте чкмерули — грузинское блюдо из цыпленка с крупными зубчиками чеснока, кинзой, петрушкой и пряностями. Непередаваемый вкус и аромат!


Цыпленок
Чеснок крупный зубчиков
Кинза
Петрушка
Сливки жирности-
Хмели сунели
Кориандр
Мята сухая
Черный перец
Соль
Растительное масло

Рыба в остром гранатовом соусе с печеным картофелем и салатом из зеленой фасоли.Рыба в остром гранатовом соусе с печеным картофелем и салатом  из зеленой фасоли.

Каталог: Блюда из рыбы

1471313960

lil-8888

15 февраля 2012, 13:21


Насладитесь рыбой в остром гранатовом соусе с печеным картофелем и салатом из зеленой фасоли. Рецепт с филе судака, свежевыжатым соком и пряностями.


Для рыбы
Филе судака (можно другой рыбы)
Свежевыжатого гранатового сока
Зубок чеснока
Перец чили брала кусочек)
Несколько веточек кинзы
Соль
Для картофеля
Средних клубня картофеля
Соль
Хмели-сунели
Оливкового масла
Для салата
Зеленой фасоли меня замороженная)
Грецких орехов
Зубок чеснока
Несколько веточек кинзы
Несколько веточек зеленого лука (только белая часть)
Оливкового или растительного масла
Винного уксуса
Перец чили
Соль

ЧахохбилиЧахохбили

Каталог: Блюда из птицы

3756102

Царевна_Несмеяна

10 мая 2022, 18:45


Приготовьте вкусное чахохбили с курицей, репчатым луком, томатами пелати и специями: кинзой, чесноком, пажитником и перцем чили. Попробуйте!


Курица
Репчатый лук
Томаты пелати
Кинза
Чеснок зубчика
Пажитник (уцхо-сунели)
Кориандр
Паприка
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Перец чили
Растительное масло при необходимости

Чакапули из молодой бараниныЧакапули из молодой баранины

Каталог: Блюда из баранины

2724313866

azzurro07

24 июня 2009, 18:58


Наслаждайтесь чakapuli из молодой баранины с лопатки или задней ноги, луком, белым сухим вином и соусом ткемали. Восхитительное блюдо с зеленью!


Баранина (лопатка или задняя нога)
Лук репчатый
Вино белое сухое
Соус "ткемали"
Или алыча
Тархун пучка
Петрушка пучок
Укроп пучок
Лук зеленый пучок
Лук порей
Черемша пучок
Соль

Ткемали из синих сливТкемали из синих слив

Каталог: Заготовки на зиму

1211575 мин.2117

Любимая учительница

09 августа 2021, 11:36


Попробуйте ткемали из синих слив — уникальный соус с водой, солью, сахаром, кориандром, измельченным чесноком и сушеным перцем чили. Вкусно и ароматно!


Слива
Вода
Соль
Сахар дес.
Кориандр
Чеснок измельченный головка
Перец чили сушены

Чакапули из ягненка, грузинская кухняЧакапули из ягненка, грузинская кухня

Каталог: Блюда из мяса

2725120 мин.611

Уджал

21 апреля 2020, 18:16


Попробуйте Чакапули из ягненка — вкуснейшее блюдо грузинской кухни с мясом, зеленью и соусом ткемали. Идеально для любителей ярких вкусов и ароматов!


Мясо ягненка
Тархун сухой( эстрагон
Зелень:
Лук зеленый пуч.
Кинза пуч.
Петрушка 1пуч.
Укроп пуч.
Лук репчатый гол.
Соус ткемали
Белое сухое вино
Аджика сухая
Перец зеленый острый
Соль
Кипяченая вода
Масло сливочное

Чакапули из баранины с зеленьюЧакапули из баранины с зеленью

Каталог: Блюда из баранины

55194200 мин.65567

a_l

20 сентября 2009, 02:19


Попробуйте чакопули из баранины с зеленью: сочные ребрышки, острый и болгарский перец, зелёный лук, чеснок и ароматные травы в изысканном соусе!


Баранина (кусочки ребрышки)
Перец зеленый болг.
Перец зеленый острый
Лук зеленый пучок
Кинза пучок
Сиреневый базилик пучок
Тархун пучок
Чеснок
Ткемали
Вино сухое
Соль

СацивиСациви

Каталог: Блюда из птицы

874211223

mtn3

07 января 2008, 21:02


Погрузитесь в мир вкуса с нашим рецептом сацива: курица или индюшка в соусе из грецких орехов, чеснока, кукурузной муки и специй.


Кукурузная мука
Грецкие орехи
Курица или индюшка
Чеснок
Соль
Луковицы
Специи:
Шафран
Кориандр
Красный сладкий перец
Чили
Хмели-сунели

Суп харчоСуп харчо

Каталог: Мясные супы

13954120 мин.83453

naumovec

27 января 2011, 17:44


Узнайте секреты приготовления супа харчо с говядиной, рисом, помидорами и пряными специями. Насладитесь богатым вкусом и ароматом с добавлением гранатового соуса!


Говядина (грудинка)
Лук
Рис
Помидор
Перец болгарский
Чеснок долек
Ядра грецких орехов
Петрушка пучок
Кинза пучок
Ткемали зеленый
Гранатовый соус (наршараб)
Чернослив
Перец красный или
Перец черный или
Перец красный сладкий
Пажитник или хмели-сунели
Соль
Базилик

Чирбули,яичница по-кобулетскиЧирбули,яичница по-кобулетски

Каталог: Другие основные блюда

2506015 мин.259111

неля0503

18 июля 2008, 00:02


Приготовьте чирбули — вкусную яичницу по-кобулетски с яйцами, спелыми помидорами, грецкими орехами и ароматными специями. Простые ингредиенты, отличный вкус!


1.яйца-3-4
2.помидоры
Очень спелые-1-2
3.грецкие орехи
Молотые-4-5
4.шафран молотыйц-0
5 желанию)
5.чеснок
Красный острый перец
Соль
6.вода кипяч.-1
5
7.масло сливочное-30-40
8.зелень-у меня киндза
Базилик
Петрушка

Орехова-сливовая подливаОрехова-сливовая подлива

Каталог: Заготовки на зиму

859813038

gogshelidze

24 июля 2009, 21:25


Приготовьте орехово-сливовую подливу с грецкими орехами, чесноком и кинзой. Идеальное сочетание слив, перца и соли для ваших блюд!


.сливы (можно всякие)
.вода
.орехи грецкие гр(перемолотый)
.чеснок -2-3зубчика
.киндза -1мал. пучок
.перец крас(молотый)
Соль

СацивиСациви

Каталог: Соусы, дипы, маринады

2054613960

Aaaaa

14 июля 2010, 01:16


Попробуйте наш вкусный рецепт сациви с курицей! Нежная курица в ароматном соусе из лука, грецких орехов, пряностей и зелени. Удивите своих близких!


Курица (примерно
Головок репчатого лука
Масла
Грецких орехов
Веточек зелени кинзы
Зубчика чеснока
Кукурузной муки
Семьян кинзы
Сухих сунели (смесь молотых сушеных пряных растений)
Винного уксуса
Острого стручкового перца
Корицы
Гвоздики соли-
Кипятка

Манная каша с чесноком и укропом, или курица в соусе по мотивам шкмерулиМанная каша с чесноком и укропом, или курица в соусе по мотивам шкмерули

Каталог: Блюда из птицы

249830 мин.201

РюмкинаЮнга

03 февраля 2024, 14:05


Приготовьте манную кашу с чесноком и укропом или курицу в соусе по мотивам шкмерули. Простые рецепты с молоком, куриным филе и специями.


Молоко
Куриное филе
Репчатый лук
Манка
Укроп
Чеснок зубчика
Соль
Перец
Масло для обжаривания

Язык до грузии доведёт. (дуэль)Язык до грузии доведёт. (дуэль)

Каталог: Блюда из субпродуктов

1141864290

nuf_nuf

05 августа 2010, 14:26


Приготовьте вкусное блюдо: говяжий язык с грибами, морковью и грецкими орехами. Добавьте чеснок, лук, сметану и специи для яркого вкуса!


Говяжий язык
Грецкие орехи (почищенные)
Грибы (шампиньоны)
Лук репчатый среднего размера
Морковь
Чеснок зубчика
Хмели-сунели
Сметана соль молотый чёрный перец
Растительное масло (для обжарки лука грибов)

Куриные бедрышки "чахохбили" в мультиваркеКуриные бедрышки "чахохбили" в мультиварке

Каталог: Блюда из птицы

19879842

zaina_ann

26 января 2016, 12:53


Приглашаем вас попробовать куриные бедрышки "чахохбили" в мультиварке! Уникальный рецепт с помидорами в собственном соку и свежими травами!


Куриные бедрышки
Помидоры меня собственном соку) процессе объясню почему взяла свежие)
Лук больших головки
Чеснок зубков
Зелень (укроп петрушка) средний пучок
Базилик меня сушеный) (если есть свежий средний пучок)
Кориандр меня сушеный) (если есть свежая кинза средний пучок)
Сванская соль (если нет
Страшно
Просто посолите)
Вино меня красное полусладкое) (идеально крепленое
Тогда уменьшите количество)
Томатный соус меня кетчуп кусочками паприки) половина стандартной пачки
Перец черный молотый
Перец красный острый меня сухой тайский) (идеально свежий
Очистить семян мелко нарезать)
Сахар меня

Террин из тунца по-грузински.Террин из тунца по-грузински.

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

665045 мин.45596

strelec148

20 января 2009, 01:04


Попробуйте террин из тунца по-грузински! Нежный тунец в собственном соку, яйца, сливки, красная фасоль, кинза и сыр "адыгейский" в идеальном сочетании.


Тунец собственном соку (белое мясо)
Яйца
Сливки
Мука
Фасоль красная собственном соку
Кинза пучок.
Сыр "адыгейский"
Сливочное масло
Соль
Паприка.
Соус табаско (зеленый)
Лучше ткемали.

Чахохбили из фазанаЧахохбили из фазана

Каталог: Блюда из птицы

458180 мин.212

Константин

08 марта 2021, 08:31


Насладитесь чахохбили из фазана: нежное мясо, болгарский перец, чеснок, томатное пюре и пряности. Идеальное блюдо для уютного ужина!


Фазан
Перец болгарский
Подсолнечное масло
Лук
Чеснок головки
Томатное пюре
Вино сухое белое
Острый перец
Соус ткемали
Уцхо-сунели
Кориандр
Соль
Молотый перец
Зелень кинзы петрушки

Закуска из баклажановЗакуска из баклажанов

Каталог: Другие холодные закуски

1873130 мин.12550

фрау блюм

12 апреля 2008, 23:46


Приготовьте вкусную закуску из баклажанов с помидорами, луком, сладким перцем и чесноком. Добавьте зелень и специи для яркого вкуса!


Баклажаны
Помидоры
Лук репчатый
Перец сладкий
Чеснок зубчка
Укроп
Петрушка
Кинза.
Специи

Суп харчоСуп харчо

Каталог: Харчо

8519120 мин.701

Константин Павлов

10 октября 2017, 20:25


Вкусный суп харчо с говядиной и рисом, томатами, лимоном и специями. Рецепт с кинзой и лавровым листом. Попробуйте этот ароматный холодный суп!


Говядина (грудинка)
Рис стак.
Помидоры
Лук репчатый
Лимон
Паста томатная
Соус ткемали
Кинза
Зелень петрушки
Лавровый лист
Чеснок зуб.
Перец чили молотый
Приправа уцхо-сунели или хмели-сунели
Соль

Сациви по-домашнемуСациви по-домашнему

Каталог: Мясные закуски

4145860 мин.44689

fanny

13 февраля 2012, 00:15


Приготовьте сациви по-домашнему с куриным филе, миндальным маслом, гранатовыми зернами и грецкими орехами. Вкусно и просто с нашими ингредиентами!


Филе куриное (сырое)
Миндальное (грецкого ореха) масло
Зерна граната
Грецкий орех
Лук репчатый
Чеснок 1зубчик
Аджика
Гранатовый сок
Хмели-сунели
Куриный бульон
Соль

ЧашушулиЧашушули

Каталог: Блюда из мяса

9672120 мин.664

фрау блюм

24 мая 2018, 09:27


Приготовьте Чашушули из говядины с луком, болгарским перцем и кабачком. В оригинальном рецепте добавьте острые специи и зелень для насыщенного вкуса!


Говядина
Лук репчатый крупный
Болгарский перец
Кабачок баклажан небольшие
Оригинальном рецепте было
Решила добавить
Чем жалею)
Томаты собственном соку
Чеснок зубчиков
Аджика (чем острее
Тем лучше)
Острый перец стручка
Хмели-сунели
Петрушка
Укроп
Кинза пучку
Соль
Перец

Суп харчо с ткемали и орехамиСуп харчо с ткемали и орехами

Каталог: Харчо

7823111

Царевна_Несмеяна

07 сентября 2021, 18:38


Попробуйте наш ароматный суп харчо с ткемали и орехами. Говядина, рис, специи и свежая зелень создают неповторимый вкус и насыщенный аромат.


Говядина (грудинка)
Вода
Рис
Ткемали
Грецкие орехи
Репчатый лук
Чеснок зуб.
Острый перец
Томатная паста
Масло сливочное
Масло растительное
Кинза
Петрушка
Базилик
Пажитник
Кориандр
Паприка
Корица
Лавровый лист
Черный перец (горошек)
Соль

Рыба в майонезеРыба в майонезе

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2400112566

gogshelidze

11 сентября 2009, 20:42


Рыба в майонезе с оливковым маслом, пряностями и чесноком. Пошаговый рецепт с кинзой и шафраном, идеально подходит для любителей вкусной еды!


.рыба(можно разных видов)
.майонез (оливковый) пачка
.киндза(зелень) мал пучок
.молотые.киндза
Сунели
.шафран(молотый)-2ч.л
.красный перец (молот) -пол.
.чеснок -3-4зубчика(давленный)
.вода (тёплая)
.соль зависит майонеза

Сациви из курицы по-грузинскиСациви из курицы по-грузински

Каталог: Блюда из птицы

709960 мин.612

pokanevich

06 февраля 2021, 18:05


Приготовьте вкусное сациви из курицы по-грузински с грецкими орехами, чесноком и пряностями. Удивите близких оригинальным блюдом с ярким вкусом!


Курица
Вода очищенная
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком щепотка
Грецкий орех
Кинза пучок
Чеснок зубчика
Шафран щеп.
Красный перец чили щепотки
Соль
Паприка щепотка
Уцхо сунели щеп.

Цыпленок табака (или тапака)Цыпленок табака (или тапака)

Каталог: Блюда из птицы

1432240 мин.22145

karetnik

29 ноября 2011, 19:27


Пробуйте цыпленка табака: небольшой охлажденный цыпленок с дольками чеснока, сливочным маслом, перцем, солью и гранатовым соком. Вкусно и просто!


Небольшой охлажденный цыпленок
Дольки чеснока
Сливочного масла
Перец
Соль
Немного гранатового сока

Имеретинский салат из курицыИмеретинский салат из курицы

Каталог: Салат с курицей и орехами

2587830 мин.54269

naumovec

16 мая 2010, 22:16


Имеретинский салат из курицы: отварное куриное филе, грецкие орехи, яйца, гранат и свежая зелень. Вкусно, полезно и оригинально! Рецепт для гурманов.


Куриное филе отварное
Грецкие орехи очищенные
Яйца
Гранат
Зеленый лук пучок
Зеленый салат пучок
Укроп пучок
Тархун пучок (небольшой)
Уксус винный белый
Гранатовый соус наршараб
Масло грецкого ореха желанию)
Масло сливочное или топленое для жарки
Соль
Черный перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru