Главная
Все рецепты
Вторые блюда
Блюда из мясного фарша
Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус

Ингредиенты

хинкали по-сочински " окраина" - 1 упаковка
овощи:
помидоры
перец
тыква
баклажаны
лук
чеснок
перец горький
соль
перец молотый
масло растительное - 4 ст.л.
для орехового соуса:
орехи грецкие - 1 ст.
чеснок - 2 зуб
кинза - 8-10 веточек
мята - 1 веточка
горький перец - 1/2 стручка
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
лимонный сок - 1/2 лимона
масло растительное
соль

Пошаговый рецепт приготовления

За час до приготовления блюда извлеките упаковку с Хинкали из морозилки и оставьте на полке холодильника.

Все овощи нарежьте крупными кусочками, добавьте часть масла, посолите и перемешайте.

Форму для запекания или противень смажьте обильно маслом, разложите Хинкали по периметру формы, а в середину выложите подготовленные овощи, влейте стакан воды и отправьте блюдо в горячую духовку на 30-40 минут. Можно Хинкали посыпать немного натертым сыром или сметаной.

Пока запекаются Хинкали, приготовьте традиционный грузинский ореховый соус, который прекрасно сочетается с запеченными овощами, рыбой и мясом.

Все продукты, предназначенные для соуса, положите в чашу блендера и превратите в однородный соус.

Подавайте готовое блюдо горячим, дополнив его ореховым соусом.

У меня Хинкали получились очень нежные снизу, а сверху нежная хрустящая корочка, даже "пупочки" схумкали все.

Если вы не хотите хрумкать, смажьте сметаной, будет тоже вкусно.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус: шаг 1

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус: шаг 2

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус: шаг 3

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус: шаг 4

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус: шаг 5

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус: шаг 6

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус: шаг 7

1 / 7

2 / 7

3 / 7

4 / 7

5 / 7

6 / 7

7 / 7

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Грузинская
Время приготовления:50 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:23138
Понравилось:12
Автор:nira60
Создан:24 октября 2015, 16:33
Каталоги:Блюда за 30 минут Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Хинкали от Окраины я выбрала не просто так, мы их уже давно оценили всей семьей. Вкусные, сочные и сытные нас выручали не один раз. Единственное но! Для нашей семьи упаковки мало и я решила дополнить их овощами и запечь.

Получилось очень вкусно, сытно и в этот раз хватило всем.

Я после знакомства с "Окраиной" теперь частенько заглядываю в интернет-магазин и заказываю их продукцию. Некоторые продукты стали нам любимы и очень нравятся. А еще хочется сказать огромное спасибо "Окраине" за реализованную идею с интернет-магазином, это так удобно, экономично и приятно. Я не трачу своего времени на поиски нужных продуктов, мне их привозят на работу и совершенно бесплатно, что еще более приятно. Признаюсь, что жду дни, когда "Окраина" предоставляет 25% скидку на всю продукцию, а такие дни есть в каждом месяце.

Мы в очередной раз оценили Хинкали, рекомендую и Вам, попробуйте, не пожалеете, они вкусны.