Дачное. пиво и раки

Ингредиенты

раки (свежие или вареные в панцире замороженные)
6 ст.ложек оливкового масла .
3 зубчика чеснока
маслины 8 шт.
веточка розмарина
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Отварите раков, если они свежие или разморозьте, если купили упаковку в супермаркете. Очистите их от панциря.

Смешайте оливковое масло с чесноком выдавленным при помощи чеснокодавилки, с черным молотым перцем, солью в небольшой емкости и дайте настояться в течение 10-15 минут. Нарежьте маслины и добавьте их в емкость с маслом и чесноком.Затем добавьте очищенных вареных раков, перемешайте и сразу же подавайте к столу.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5151
Понравилось:14
Автор:Rinav
Создан:12 декабря 2011, 12:17
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

За основу взята базовая итальянская заправка на оливковом масле, к ней можно добавить на выбор чеснок, перец, сок лимона, бальзамический уксус, различные специи ( майоран, розмарин, салию)