Блины "энергия на весь день"

Ингредиенты

овсяные хлопья- 55 г
мука - 125 г
разрыхлитель- 2 ч.л.
сода- 0,5 ч.л.
коричневый сахар- 60 г
ванильный сахар- 1 пак.
молотые орехи- 25 г (у меня фундук и миндаль)
сметана- 150 г
молоко- 150 г
яйца (большие)- 2 шт.
банан (растереть в пюре) -1
изюм- 60 г
сливочное масло (растопленное)- 2 ч.л.
специи на вкус: у меня на кончике ножа корица, кориандр и мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовим 2 миски.

В одной смешаем все сухеи ингредиенты: овсяные хлопья, мука с разрыхлителем, сода, коричневый и ванильный сахар, молотые орехи и специи.

В другой миске: молоко, сметану и яйца. Взбиваем массу миксером.

Добавляем все сухие ингредиенты и снова на медленной скорости перемешиваем.

С этого момента миксер нам больше не нужен.

Добавляем банан растертый в пюре, изюм и растопленное сливочное масло.

Хорошо перемешиваем и жарим на предварительно разогретой плите.

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Время приготовления:20 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:7543
Понравилось:22
Автор:evheniya13
Создан:29 января 2012, 16:00
Каталоги:Блины Выпечка

Дополнительная информация

Блины получаются не тонкими, как все привыкли, а плотными. Я с одного наедаюсь ) Вкусно пахнут орехами и бананом. Очень вкусно подавать с клиновым или ванильным сиропом. Варенье к ним не люблю, так как перебивает вкус блинов! Приятного аппетита всем!