Торт "хижина дяди тома"

Ингредиенты

тесто:
мука-1,5 ст.
сахар-1 ст.
сметана-2 ст.л.
2 яйца
какао-3 ст.л.

сода -1 ч.л.
сгущенка-0,5 банки
крем:сметана-800 г сахар-6 ст.л, грецкие орехи-1 ст.
глазурь:сметана-4 ст.л,сахар- 6 ст.л,какао-4 ст.л. сливочное масло -3 ст.л.
для украшения: ягоды, шоколад 100 г чистые листья любых растений ( главное что бы они были достаточно фактурными)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить шоколад, размешать что бы не было комочков, с помощью кисточки нанести шоколад на листья с тыльной стороны по направлению прожилок. Центральную более толстую прожилку промажьте гуще и тщательнее.

Оставьте листья на пару минут на столе, чтобы шоколад схватился и был матовым, положите их в морозильник до полного затвердения шоколада. А в это время в муку добавить гашеную соду, яйца взбить с сахаром, добавить какао, сметану,сгущенку,и помешивая влить в муку.

Тесто должно быть похоже на густую сметану. Половину теста вылить в круглую форму и выпекать 15-20 мин., вторую половину вылить на противень и выпекать 10 мин.

Делаем крем: сметану взбить с сахаром .

Намазать кремом круглый корж, посыпать орехами.

Второй корж порезать на кубики, каждый кубик обмакнуть в крем и выложить на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами,сверху полить глазурью.

Вот и листики застыли - потяните за конец листа, аккуратно отделите лист от застывшего шоколада.

Украшаем ягодами и шоколадными листьями!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Дополнительная информация

Этот рецепт торта для тех, кто не любит и не умеет печь, а надо )! Как у меня! : ( - то бисквит получится как подошва, то крем не загустеет! А этот рецепт всегда получится отлично! Да и ингредиенты можно сыпать на глаз . Украшение тоже не сложное - просто намажьте побольше шоколада на листики и прибавьте их количество - на случай если будут ломаться при разделении! Из шести штук два три точно будут красивыми. В приготовление этого тортика дети участвуют с удовольствием. Удачи!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11 человек оценили

Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Подборки рецептов

Вот и ищу рецепты таких тортов которые нельзя испортить! Время и продукты жалко - готовить а потом выкидывать! А теперь еще и духовки нет! )) Буду на пару что то делать или основы из печенья!

Lisena

14.11.2012 23:19

Ответить

Очень красиво и вкусно

МармеладКа

15.11.2012 07:03

Ответить

Спасибо! Посмотрела ссылочку - торт классный и правда испортить не легко! Но там, где я сейчас живу, нет не творога, не сливочного сыра и вообще с молочными продуктами напряг! Если постараться найти можно, ну очень дорого и качество не очень! Есть только кокосовые сливки - сегодня буду пробовать готовить с ними "тортик"! А Ваш рецепт отложу до приезда домой - где есть вкусный творог, масло, сыр!!!!

natasha76-07

17.11.2012 22:24

Ответить

Частенько пеку такой тортик, только кусочки чередую с вишней, вкус иэумительный получается! *THUMBS UP*

МармеладКа

18.11.2012 14:21

Ответить

Спасибо!!! Я сверху украсила ягодами (малина, красная смородина, черешня) все что нашла в саду! И полила их шоколадом, во внутрь можно класть все фрукты и ягоды, орехи какие любите!!! Все подойдет, будет вкусно!