Фаршированное куриное филе в слоеном тесте

Берем пласт слоеного теста и разрезаем пополам. Затем раскатываем потоньше. Опять разрезаем на два одинаковых прямоугольничка и откладываем в сторону. Берем шампиньоны, грудку копченой курицы, зелень и мелко режем. Затем картофель и сыр натираем на терке при этом в картофель добавляем щепотку соли и Адыгейскую приправу. Берем охлажденную грудку и отрезаем сверху тоненькую пластину( для того чтобы накрыть начинку), затем надрезаем и фаршируем грибами, картофелем, зеленью, копченой курицей и смазываем кетчупом и майлнезом. Накрываем сверху отрезанным заранее кусочком филе и посыпаем сыром. Выкладываем нашу грудку на тесто и заворачиваем как конвертик. Выкладываем на противень(в данном случае мы делали в микроволновке) и смазываем яйцом. Все это чудо мы ставим в духовку или в нашем случае в микроволновку на 30-50 мин. Вытаскиваем. Можно сверху украсить блюдо зеленью или сыром. Приятного аппетита.:)