Вход | Регистрация
Куриный бульон с сырными фрикадельками
Ингредиенты
- морковь-1 шт.
- луковица-1 шт.
- куриное бедро-1 шт.
- вода-1-1,5 л.
- соль
- перец- .
- лавровый лист.
- для фрикаделек:
- сыр тёртый-100 г.
- мука-2 ст.л.
- сливочное масло-20 г.
- яйцо-1 шт.
- щепотка соли.
Пошаговый рецепт приготовления
Очень простой супчик,но всем нравится! Любителям сыра можно сделать шариков побольше))) Из данного количества получается 16 сырных фрикаделек!
Рецепт из местного журнала...
Варим куриный бульон с приправами и луковицей целиком,потом курочку вынимаем,отдельно подаём. Бульон процеживаем.
Морковь мелко натираем и отправляем в бульон.
Делаем тесто для фрикаделек: перемешиваем ингредиенты и при помощи двух ложек формируем шарики и опускаем по-одному в кипящий бульон. Варим минут 5 и выключаем.
Даём постоять под крышкой,потом разливаем суп-бульон по тарелкам и приглашаем отведать золотистого супчика!!! Будут просить добавки)))
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В женском журнале
нашла...и сразу пошла готовить! 
Некоторые знакомые уже повторили и радуются))) 
Любой,Виктория,
можно недорогой...,он даже лучше свяжет массу в шарики))) 
Прелесть!!!!
Танюша,рекомендую))))
Все едят и нахваливают))) 
сссссссссссссссссссссссссырные
Зоя,они здесь самые
главные))),только их мало всегда (несколько раз варила!) . 
Аппетитный ..
На курочке...,бульон объеденье
получается! Спасибо,Ольга!!! 