Вход | Регистрация
Красный борщ
Он является самым известным супом украинской кухни во всем мире и традиционным блюдом практически всех славянских народов. В качестве одного из основных ингредиентов используется свёкла и томаты, что придает ему необычный рубиновый цвет. Типичный... Читать дальше9 рецептов красный борщ
Каталог: Красный борщ
795111914
3 сосиски только отличного качества
1.5 литра воды
30 г оливкового масла
1 молодая свёкла с ботвой
1 морковь
1 луковица
200 г капусты
3 помидора
200 г баклажана
2-3 зубка чеснока
соль
приправы по 1 щепотке:
молотый кориандр
перец черный
перец красный
перец душистый
свежая зелень петрушки или кинзы
Каталог: Красный борщ
59601511
5 шт. картофеля
3 свеклы
1 маленькая луковица
1 болгарский перец ( маленький)
1 морковка маленькая
1 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. подсолнеяного масла
1 ст.л. уксуса
3-4 л. воды
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 ст.л. сметаны.
Каталог: Красный борщ
1237490 мин.83145
мясо (говядина) 500-700 г
свекла 1 шт. средняя
луковица 1 шт.
капуста 1/4-1/2 кочана
картошка 1 шт.
чеснок молодой 1 головка или 5-6 долек старого
морковь 1 шт.
щавель 1 пучок
помидор 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
мука 1 ст.л.
хрен тертый 1 ст.л.
перец красный острый в порошке
петрушка сухая
укроп сухой
соль
сахар 1-2 ст.л.
Каталог: Красный борщ
16788120 мин.14680
500 г грудинки
8 крупных и очень спелых помидор
300 г свеклы
крупная морковь
3-4 картофелины
2 луковицы
2 красных перца
немного растительного масла
капуста 1/2 небольшого вилка
соль
перец чёрный горошек и молотый
лавровый лист
зелень укропа и петрушки
чеснок
Каталог: Красный борщ
738111126
говядина 500 г
1/2 кочана капусты
2 помидора
1 морковь
1 луковица
1-2 свеклы
1 пучок зелени
1-2 зуб. чеснока
2 лавр.листа
3 горошинки душистого перца
4 горошинки черного перца
уксус 1 ст.л
соль
Каталог: Красный борщ
2890090 мин.10420
мясо на косточке, картофель,капуста,лук,морковь,свекла,фасоль красная,томат,растительное масло,cоль,специи.
Каталог: Красный борщ
115351926
куриные окорочка
свекла
картофель
морковь
капуста
болгарский перец
помидоры
зелень
растительное масло
сметана
Каталог: Красный борщ
1197512752
молодая свекла с листиками
кочан капусты
картофель 3 крупных шт.
4 крупных луковицы
3 сочных крупных моркови
2 перчинки
3 бурых и 2 красных помидорины
томатной пасты 1 ч.л.
приправа для блюд из овощей, любая, 1 ч.л. с горкой
соль , лавровый лист
телячий коленный сустав с мяском
копчености (мясо или что больше нравится)
растительное масло
столовый уксус
Каталог: Красный борщ
4581290 мин.1420
для бульона:
кастрюля (у меня была 5л.)
куриная грудка с кожицей (чтобы бульон был понаваристее)
луковица
1 ст.л. приправы vegeta от podrovka(для бульона)
1 ст.л. соли
для борща:
бульон
1 морковь
1-2 свеклы(в завис-ти от размера)
луковица
свежая капуста
2-3 картофелины (средних размеров)
2 ст.л. томат. патсы или 2 помидора
2 ст.л. растит. масла
1 ст.л. уксуса
1 ст.л. сахара
10 горошинок перца
2 лавровых листа
Новые рецепты
Он является самым известным супом украинской кухни во всем мире и традиционным блюдом практически всех славянских народов. В качестве одного из основных ингредиентов используется свёкла и томаты, что придает ему необычный рубиновый цвет.
Типичный красный борщ в домашних условиях традиционно готовят из мяса или костного бульона. Хотя сейчас набирает популярность постный вариант, использующий только растительные ингредиенты.
У каждой семьи существует своя вариация супа, передающаяся из поколения в поколение. На этой странице собрана подборка пошаговых рецептов красного борща с фото.
Похожие статьи
Классическое пирожное "картошка"
Свекольный салат с авокадо и паприкой
Манно-пшеничные оладьи с яблочным припёком
