Вход | Регистрация
Салат из каракатиц с зеленью петрушки, чесноком и лимоном
Попробуйте салат из маленьких очищенных каракатиц с петрушкой, чесноком и лимоном. Идеальное сочетание свежести и вкуса с льняным маслом и специями!
Ингредиенты
- 400 г маленьких очищенных каракатиц
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок петрушки
- 2 ст.л. сока лимона
- льняное масло
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить каракатиц на пару 4-5 минут.
Остудить.
Порубить листья петрушки, и измельчить чеснок.
Добавить льняное масло и лимонный сок, поперчить и посолить.
Добавить к каракатицам густой соус с зеленью, перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно, пикантно, полезно! Много Омега- 3, витаминов и белка! Спасибо Никуле за рецепт, я приготовила немного изменив ингедиенты. Угощайтесь!
Светочек-это как раз для меня и моих гадолюбов! Прелестный салатик! А мы вот только из Маньчжурии вернулись-как раз каракатиц в китайском самоваре лопали- вещь! Так что я мисочку забираю - там делить нечего!
И- можно я тут того...посоветую? Если чеснок тереть на терке, то удобнее покрыть терку кусочком целлофана и тереть по нему-и руки не повредишь, и удобно потом прям с целлофана снять ножиком чеснок в салат-не забивается терка....
Спасибо, Оксаночка и за отзыв и за совет!
Я такое тоже люблю ..
Ой как мне ндравится!!!!!
как я люблю мелких каракатиц, очень красиво и вкусно!
Интересный салатик! Карактиц не пробовала,но верю, что вкусно.
Красота!
как ты каракатиц с петрушечкой то соединила
Светочка, невероятно красиво!!! Салат восхитительный
Какой салатик весёленький,Светочка!!!
Спасибо всем огромное!
Я каракатиц ни разу не пробовала, но думаю, мне бы понравился салатик! Я тоже морских гадов люблю (кроме мидий, я ими однажды объелась!)
Очень живописная тарелочка, Светочка!!! Вкуснота!!!