Кролик с розмарином в духовке

1.Кролика нарежьте на небольшие куски, выложите в миску.

2.Добавьте к мясу зубчики чищеного чеснока,

3.Также добавьте нарезанный ломтиками лимон, оливковое масло, розмарин, мед, соль, молотый перец, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

4.Переложите кролика вместе с маринадом на противень,

5.Сверху выложите порезанные дольками помидоры

6.Запекайте при температуре 160 градусов полтора часа.