Каннеллони с фаршем, «ужин на двоих»

1. В кипящую подсоленную воду положила каннелони.

2. Варила до состояния медиум, около 4 минут.

3. Очистила и мелко нарезала репчатый лук.

4. Слегка обжарила его на растительном масле.

5. Затем добавила к луку фарш, и обжарила его 7 минут.

6. К фаршу добавила пасту для пиццы.

7. Я беру в магазине готовую пасту для пиццы, в ее составе уже есть пряные прованские травы, и она придаст моему блюду итальянскую нотку.

8. Посолила, поперчила по вкусу.

9. Сняла сковородку с огня.

10. Плавленый сыр натерла на терке, смешала с фаршем.

11. Каннеллони я порезала на две части (как на фото).

Т.к форма для выпечки у меня была не высокая, то форму я застелила фольгой, чтоб она стала по выше.

12. В форму вертикально выложила каннеллони.

13. И наполнила каждую каннеллони фаршем.

14. Закрыла форму фольгой, чтоб избежать подгорания.

15. Поставила в духовку при 200С примерно на 20 минут.

16. Затем достала форму из духовки, убрала верхний слой фольги, посыпала натертой моцареллой, и поставила в духовку еще на 15 минут.

17. Перед подачей украсила свежей петрушкой, и подала с нашим любимым овощным салатом.