Кекс "зебра" от надильда

Ингредиенты

тесто:
яйца - 3 шт
сахар - 200 гр
сметана - 200 гр
сливочное масло - 50 гр
мука - 220 гр
сода - 0,5 ч.л.
какао - 2 ст.л.
..........
глазурь:
шоколад (темный) - 90 гр

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, сметану. Соединить при помощи миксера. Просеять муку с содой и добавить в яичную смесь. Все тщательно перемешать.

2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть просеять какао. Перемешать.

3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и обсыпать мукой.

4. По очереди выкладываем оба вида теста по 1-2 ст.л.

5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, около 35 минут.

6. Кекс остужаем, перекладываем на блюдо и поливаем растопленным шоколадом или посыпаем сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:7479
Понравилось:2
Автор:надильда
Создан:16 марта 2016, 02:57
Каталоги:Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Данный кекс, а в моей старенькой тетрадке он записан, как ТОРТ, у меня ассоциируется со школьными годами...Когда на праздники, мы прямо в классе устраивали чаепитие, и каждый из дома приносил, приготовленные мамой или бабушкой разнообразные угощения...и этот кекс всегда у нас был фаворитом!!! Это сейчас детей на все праздники водят в кафе, выпускные отмечают в ресторанах, где их развлекают аниматоры, а мы развлекали себя сами...придумывали различные конкурсы, веселые игры...и было тааак весело и хорошо!!!!

На фото мы с моей будущей золовкой (учились мы в одном классе), после 9 класса. Мы с ней прыгали с парашютом, и на фото мы после очередных прыжков с одним из инструкторов на аэродроме ( я слева)!