Вход | Регистрация
Рис с нори
Пошаговый рецепт приготовления
1. Рис отварить согласно инструкции в подсолённой воде.
2. После приготовления с риса слить воду.
3. Рис промыть свежей водой.
4. Водоросли Нори порезать ножницами на небольшие полосочки.
5. Кунжут обжарить на сухой разогретой сковороде.
6. Рис, кукурузу и водоросли нори смешать.
7. Полить кунжутным маслом.
8. Посыпать обжаренным кунжутом.
9. Перед подачей полить соевым соусом.
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хотите удивить гостей?!
Предложите им рис с нори в самодельных бумажных чашах.
Возьмите бумагу для выпечки.
Сделайте чашу или лодочку: сложите небольшой лист бумаги пополам.
Затем сверните лист по краям.
Потом заверните все края- сложить лист пополам по ширине, чтобы чаша/ лодочка была устойчива.
Для затемнения краёв, необходимо бумажные чаши/лодочки поджарить в духовом шкафу при 200С до коричневого цвета.
Восхищение гостей Вам обеспечено!
Удачи!!!
"морские водоросли Нори- 1 лист"
Наташа, у меня есть сушеные листы нори серо-грязно-зеленого цвета - просто целый сырой лист водоросли высушили и всё, они требуют приготовления. На фото уже готовые полупрозрачные соленые нори, поджаренные в растительном масле, готовые к употреблению, что-то вроде чипсов, ими так вкусно хрустеть просто так, главное не увлекаться. Наверное надо указать этот момент в ингредиентах, без обид, это моё мнение.
Лена, у меня на пачке написано, как я указала в ингредиентах: морские водоросли сушеные Нори- листы, даже в составе также написано. Мы ими не увлекаемся, раз в год делаем суши и вот рис попробовали с ними. Что конкретно нужно указать в ингредиентах, чтобы было понятнее о чём речь?
Наташа, извини, это я наверное такая неправильная - прочитала состав и удивилась, что ты ничего не делаешь с нори и только потом, изучив фото, поняла, что листы уже готовые. Просто сама чаще всего использую другие, которые требуют обработки. На сегодня у меня вот таких три вида нори:
Нижний, большой пакет, там нори просто высушенные, как есть. Их надо промывать, замачивать и т.д. Еще листы нори готовые - для суши и, фирмы Сакура, тоненькие, почти прозрачные, жареные в масле, как чипсы. Еще есть конбу, они тоже требуют замачивания. Решать только тебе, но может стоит указать в ингредиентах, что это листы для суши или просто "готовы"?
Лена, спасибо, а даже не знала, что они разные бывают, покупаю одни и теже раз в год и то. только чтоб родственников порадовать домашними сушами. Попробую написать администратору, чтобы внёс пояснения в ингредиенты, я уже рецепт