Быстрые и нежные лепешки со сливами
Ингредиенты
- яйца - 4 шт
- мука - 120 гр
- молоко - 140 мл.
- сметана - 3 ст. л
- соль - щепотка
- -
- начинка
- сливы или любые фрукты - порезать
- сахарная пудра
- растительное масло для обжарки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Разделить белки на желтки
2.Взбить белки с щепоткой соли
3.Соединить муку с молоком,желтками и сметаной
4.Аккуратно ввести белки
5.Выкладываем на разогретую сковороду с маслом немного теста распределяем сверху фрукты
6.Обжариваем на небольшом огне под крышкой с двух сторон
7.Про подаче посыпаем сахарной пудрой
8.Можно сделать лепешки с одним желтком - именно такие у меня на фото
Пошаговые фото рецепта
×
Очень аппетитно
Спасибо!
вкусно то как, на лето пригодится рецепт.