Вход | Регистрация
Засолка сельди в банке (настоящий бочковой засол)
Ингредиенты
- сельдь – 5-6 шт.
- для рассола нам понадобится
- - 2 литра воды
- - 6 ст.л. соли
- - перец горошком и лавровый лист (по желанию).
Пошаговый рецепт приготовления
Сельдь домашнего посола в банке, похожа на рыбку настоящего бочкового посола.
Для начала приготовим рассол, в два литра воды добавим соль и перемешаем, чтобы соль растворилась.
В трехлитровую банку укладываем сельдь, добавляем специи, заливаем рассолом.
Оставляем на 2-4 дня.
Как я готовлю эту вкусную селедку смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Попробуйте ! Добавьте 3-4 ложки сахара, 4-5 шт.гвоздики все кипятить 10 мин. остудить и залить. Вкусно!!!