Салат "французский" от byrenka

1. Подготовим продукты.

2. Лук очистить, нарезать мелким кубиком. Залить кипятком и оставить на пару минут.

3. Лук откинуть на сито, остудить. Уксус смешать с сахаром и щепоткой соли и заправить остывший лук. И оставить на 5 минут. Снова откинуть лук на сито.

4. Яйца отварить, остудить в холодной воде и мелко нарубить, заправить 1 ст л майонеза, солью и перцем.

5. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать средним кубиком, заправить 1 ст л майонеза, солью и перцем.

6. Сыр натереть на мелкой терке. Часть оставить для украшения, остальной заправить 2 ст л майонеза, солью и перцем.

7. Выкладываем салат слоями: 1-й слой маринованный лук, смазываем оставшимся майонезом.

8. 2-й слой яйца.

9. 3-й слой яблоки, 4-й слой сыр с майонезом.

10. Сверху посыпаем салат оставшимся сыром, далее оставляем как есть или украшаем по желанию.

11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!