Шоколадно-овсяные блины

Блины тонкие,не приторные,с лёгким ароматом смородины. Самодостаточные,хороши к чаепитию. Когда печём-накрываем крышкой,тогда не будут ломаться краешки и блины останутся эластичными,можно даже скрутить их в трубочки.

1.Смешать молоко и сыворотку или одно молоко взять.

2.Растопить в микроволновке масло ТМ"Экомилк" и вылить в молочную смесь.

3.Вбить яйцо,добавить сироп и растительное масло.

4.Добавить пудру,ваниль и соль.

5.Просеять оба вида муки и крахмал.

6.Насыпать какао и разрыхлитель.

7.Взбить блендером до исчезновения комочков.

8.Дать постоять минут 10.

9.Разогреть тефлоновую сковороду диаметром 22 см,смазать кисточкой с маслом.

10.Наливать жидкое тесто и дать ему растечься.

11.Перевернуть и жарить дальше.

12.Подавать тёплыми.