Вход | Регистрация
Необычное овсяное печенье
Ингредиенты
- мука 180 г
- овсяные хлопья 200 г
- масло сливочное 180 г
- сахар 150 г
- яйцо 1 шт.
- мед жидкий 120 г
- кокосовая стружка 40 г
- клюква сушеная 50 г
- орехи грецкие 50 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
С помощью миксера взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и мед, еще раз взбить. Порционно добавить к взбитой массе просеянную муку с разрыхлителем и щепотку соли. Вымешивать тесто лопаткой. Затем всыпать овсяные хлопья, клюкву, кокосовую стружку и рубленные орехи. Все хорошо перемешать, должна получиться густая масса. Выкладывать тесто с помощью ложки на выстеленный пергаментом противень, соблюдая расстояние между печеньями не менее 5 см. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовое печенье переложить на решетку и оставить до полного охлаждения. Приятного чаепития!
