Слоеный пирог "яблочные рожки"

Подготовьте ингредиенты.

Яблоки очистите от сердцевины и семян, нарежьте небольшими кубиками.

Сливочное масло разогрейте на сковороде,выложите яблоки и потушите на небольшом огне в течение 5 минут (яблоки слегка должны размягчиться), добавить корицу, сахарную пудру (можно класть её меньше или обойтись совсем без сахара, если яблоки сладкие).

Для приготовления штрейзеля все перетрите руками в крошку.

Тесто раскатать , вырезать большие круги( я вырезала с помощью тарелки), у меня получилось 6 кругов.

На половину круга высыпать штрейзельную крошку, сложить круг пополам.

По бокам выложить яблочную начинку треугольником ( см. фото), свернуть тесто с яблоками с обеих сторон к середине (см. фото, получатся яблочные рожки). Таким образом сформовать все оставшиеся кружки.

Выложить полученные заготовки с яблочными рожками в форму, смазанную маслом.

Сверху смазать пирог яблочным желтком и поспать штрейзельной крошкой. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30 минут. Дайте пирогу остыть и обильно посыпьте сахарной пудрой HAAS.

Приятного аппетита!