Салат «джонатан»

Салат «Джонатан» - вкусное сочетание отварной рыбы, консервированного тунца, яблок "Джонатан" и ярких специй. Простой рецепт с йогуртом и майонезом "Махеев"!

Фото к рецепту: Салат «джонатан»

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 622.0 ккал
Белки: 68.0 г
Жиры: 30.0 г
Углеводы: 72.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Салат «Джонатан» обязательно стоит не только попробовать, но приготовить к рождественскому столу.

В салате вкусное сочетание рыбы, свежего яблочка и маринованных огурчиков.

Йогуртовая заправка и каперсы добавят в салат свою неповторимую изюминку.

Пошаговые фото рецепта

Салат «джонатан»: шаг 1
1. Ингредиенты для приготовления салата.
Салат «джонатан»: шаг 2
2. Яблоко очистить от шкурки и семечек, нарезать крупной соломкой.
Салат «джонатан»: шаг 3
3. Маринованные огурцы натереть на средней терке.
Салат «джонатан»: шаг 4
4. Очищенный репчатый лук и базилик мелко порубить.
Салат «джонатан»: шаг 5
5. Добавить в миску каперсы, перемешать.
Салат «джонатан»: шаг 6
6. Приготовим соус. Смешать йогурт с майонезом и кетчупом.
Салат «джонатан»: шаг 7
7. Добавить горчицу. Виноградный уксус по желанию.
Салат «джонатан»: шаг 8
8. Выложить в большую миску: яблоко, лук и огурец, залить соусом и перемешать. Добавить перец и соль.
Салат «джонатан»: шаг 9
9. Отварную или консервированную рыбу разделить на небольшие кусочки.
Салат «джонатан»: шаг 10
10. В креманки (2-3 шт) выложить немного соуса с яблочной смесью. Украсить дольками вареного яйца.
Салат «джонатан»: шаг 11
11. Затем кладем кусочки рыбки.
Салат «джонатан»: шаг 12
12. И закрываем рыбку слоем соуса с яблочной смесью. Даем время пропитаться салату в течение 1 часа, украшаем и подаем к столу. Приятного аппетита! -

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) ваших ингредиентов, я предоставлю общее содержание нутриентов для каждого из указанных продуктов на основе приведенных вами количеств.

Ингредиенты и их КБЖУ

  1. Рыба отварная (консервированный тунец натуральный) - 185 г

    • Калории: ~210 ккал
    • Белки: ~42 г
    • Жиры: ~2 г
    • Углеводы: ~0 г
  2. Маринованные огурцы - 3-4 шт (примерно 100 г)

    • Калории: ~15 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~3 г
  3. Яблоки “Джонатан” - 2 шт (примерно 300 г)

    • Калории: ~156 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~42 г
  4. Яйцо (сваренное) - 2 шт (примерно 140 г)

    • Калории: ~210 ккал
    • Белки: ~14 г
    • Жиры: ~14 г
    • Углеводы: ~1 г
  5. Лук репчатый - 1 шт (примерно 100 г)

    • Калории: ~40 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~9 г
  6. Йогурт (без сахара) - 150 мл

    • Калории: ~90 ккал
    • Белки: ~8 г
    • Жиры: ~4 г
    • Углеводы: ~7 г
  7. Майонез “Махеев” - 2 ст.л. (~30 г)

    • Калории: ~100 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~10 г
    • Углеводы: ~1 г
  8. Кетчуп томатный “Махеев” - 2 ст.л. (~30 г)

    • Калории: ~30 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~8 г
  9. Каперсы (молотые) - 0.5 ч.л. (~5 г)

    • Калории: ~1 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~0 г
  10. Виноградный уксус - 1 ст.л. (~15 мл)

    • Калории: ~3 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~0 г
  11. Базилик - 2 веточки (~5 г)

    • Калории: ~1 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~0 г
  12. Петрушка - 1 веточка (примерно 5 г)

    • Калории: ~1 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~0 г
  13. Горчица “Махеев” - 1 ч.л. (~5 г)

    • Калории: ~5 ккал
    • Белки: ~0 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~1 г

Общий расчет КБЖУ:

Общие значения:

  • Калории: 210 + 15 + 156 + 210 + 40 + 90 + 100 + 30 + 1 + 3 + 1 + 1 + 5 = 622 ккал
  • Белки: 42 + 1 + 1 + 14 + 1 + 8 + 1 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 68 г
  • Жиры: 2 + 0 + 0 + 14 + 0 + 4 + 10 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 30 г
  • Углеводы: 0 + 3 + 42 + 1 + 9 + 7 + 1 + 8 + 0 + 0 + 0 + 0 + 1 = 72 г

Итоговое КБЖУ:

  • Калории: 622 ккал
  • Белки: 68 г
  • Жиры: 30 г
  • Углеводы: 72 г

Эти данные являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точной марки продуктов и их приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Мисс
24.11.2018 03:00
Ответить

Ох, как тяжело с тобой конкурировать. Яблоки джонатан у нас в Киргизии росли в саду, вкусные, тут и не видела. Очень интересный салат. 

olga
24.11.2018 11:13
Ответить

Света, спасибо! А у нас сейчас очень много завезли. Кулинарную книгу ..96 года перелистывала и вот попался такой вкусный рецепт.

irina vladimirovna
24.11.2018 16:09
Ответить

Оленька, интересный какой, очень аппетитный салат! Замечательная подача! 

olga
24.11.2018 16:43
Ответить

Ирочка, спасибо!

azzurro07
24.11.2018 17:00
Ответить
*комментарий удален пользователем
olga
24.11.2018 18:59
Ответить
*комментарий удален пользователем
Света C.
25.11.2018 13:34
Ответить

Аппетитный салатик! Очень красивая фотография!

olga
25.11.2018 13:44
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3353526776467211.04
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru