Заливной пирог с фрикадельками от Оливье ТВ Анастасия
Пошаговый рецепт приготовления
Готовлю тесто.
Яйца смешиваю с солью, добавляю сметану и укроп.
Далее муку и хорошо перемешиваю.
По консистенции тесто получается, как на моем видео.
К фаршу добавляю лук, соль и молотый перец, делаю фрикадельки.
В форму выливаю тесто и выкладываю мясные шарики.
Верх посыпаю тертым сыром. Выпекаю 40 минут (180 гр).