Бризоль из фарша от anna

Фарш посолите и добавьте специи по вкусу.

На тарелку положите бумагу для выпечки и тонко распределите фарш.

Разогрейте сковороду с растительным маслом.

Яйцо посолите и размешайте вилкой.

Распределите по сковороде образуя блинчик.

Сверху выложите фарш на бумаге и аккуратно снимите бумагу.

Накройте крышкой и убавив огонь оставьте на 2 минуты.

Затем переверните и поджарьте с обратной стороны.

Затем переверните, чтобы яйцо было снизу и смажьте фарш сырным соусом или майонезом.

Выложите помидор и сыр.

Заверните рулетом, немного прогрейте начинку и подавайте к столу.

Приятного аппетита.