Пирожное на кефире и изюме
Попробуйте нежное пирожное на кефире и изюме с орехами и шоколадом! Простое, вкусное и сладкое угощение для праздника или ужина.

Ингредиенты
- кефир - 100 мл.
- изюм (темный) - 100 г
- сахар - 100 г
- яйцо куриное (крупные) - 2 шт.
- сода - 1 ч.л.
- мука пшеничная / мука (200 мл.) - 130 г
- сливки (жирные) - 250 мл.
- молоко сгущенное (вареная) - 0.5 бан.
- орехи (у меня 150 мл. молотого миндаля)
- шоколад темный (по желанию для оформления) - 25 г
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
См пошаговые
Пошаговые фото рецепта











Информация о рецепте
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех ингредиентов приведем данные по каждому из них. Затем суммируем значения, чтобы получить общую информацию.
Кефир (100 мл):
- Калории: ~60 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~3 г
- Углеводы: ~4 г
Изюм (100 г):
- Калории: ~299 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~0,5 г
- Углеводы: ~79 г
Сахар (100 г):
- Калории: ~400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: ~100 г
Яйцо куриное (2 шт.):
- Калории: ~140 ккал (по 70 ккал на яйцо)
- Белки: ~12 г (по 6 г на яйцо)
- Жиры: ~10 г (по 5 г на яйцо)
- Углеводы: ~1 г
Сода (1 ч.л.):
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Мука пшеничная (130 г):
- Калории: ~455 ккал
- Белки: ~13 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~95 г
Сливки (250 мл, 33% жирности):
- Калории: ~820 ккал
- Белки: ~5 г
- Жиры: ~82 г
- Углеводы: ~10 г
Молоко сгущенное (0.5 банки, примерно 200 г):
- Калории: ~320 ккал
- Белки: ~8 г
- Жиры: ~10 г
- Углеводы: ~50 г
Орехи (миндаль, 150 мл, примерно 100 г):
- Калории: ~576 ккал
- Белки: ~21 г
- Жиры: ~50 г
- Углеводы: ~20 г
Шоколад темный (25 г):
- Калории: ~135 ккал
- Белки: ~1,5 г
- Жиры: ~8 г
- Углеводы: ~15 г
Теперь суммируем значения:
Общая калорийность:60 + 299 + 400 + 140 + 0 + 455 + 820 + 320 + 576 + 135 = 3085 ккал
Общее количество белков:3 + 3 + 0 + 12 + 0 + 13 + 5 + 8 + 21 + 1.5 = 66.5 г
Общее количество жиров:3 + 0.5 + 0 + 10 + 0 + 1 + 82 + 10 + 50 + 8 = 165 г
Общее количество углеводов:4 + 79 + 100 + 1 + 0 + 95 + 10 + 50 + 20 + 15 = 374 г
Итого КБЖУ:
- Калории: 3085 ккал
- Белки: 66.5 г
- Жиры: 165 г
- Углеводы: 374 г
Это общее содержание КБЖУ для всех перечисленных ингредиентов.
Вау!!! Какой интересный бисквит!!!!
Очень пышный и нежный
Аллочка, шикарное фото классного угощения!

Светик, спасибо на добром слове!
Как всегда высший класс!