Пирог к чаю на сгущенном молоке

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно сначала определить питательную ценность каждого ингредиента. Вот данные для каждого из ингредиентов:

1. Мука (200 г)

   • Калории: 680 ккал (340 ккал на 100 г)
   • Белки: 20 г (10 г на 100 г)
   • Жиры: 2 г (1 г на 100 г)
   • Углеводы: 138 г (69 г на 100 г)

2. Разрыхлитель (2 ч.л.) (примерно 10 г)

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2 г

3. Яйца (4 шт. крупные) (примерно 240 г)

   • Калории: 336 ккал (84 ккал на шт.)
   • Белки: 28 г (7 г на шт.)
   • Жиры: 24 г (6 г на шт.)
   • Углеводы: 2 г (0.5 г на шт.)

4. Сахар-песок (50 г)

   • Калории: 200 ккал (400 ккал на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 50 г

5. Ванильный сахар (1.5 ч.л.) (примерно 7.5 г)

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 7.5 г

6. Соль (щепотка) (примерно 1 г)

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

7. Растительное масло (70 мл) (примерно 63 г)

   • Калории: 570 ккал (900 ккал на 100 г)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 63 г
   • Углеводы: 0 г

8. Сгущенное молоко (380 г)

   • Калории: 500 ккал (примерно)
   • Белки: 12 г
   • Жиры: 20 г
   • Углеводы: 75 г

9. Цедра лимона (½ лимона) (примерно 10 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

10. Куркума (1 ч.л.) (примерно 3 г)

    • Калории: 9 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г

11. Мак (5 ст.л.) (примерно 50 г)

    • Калории: 280 ккал (560 ккал на 100 г)
    • Белки: 10 г (20 г на 100 г)
    • Жиры: 20 г (40 г на 100 г)
    • Углеводы: 30 г (60 г на 100 г)

Теперь складываем все данные для общего значения:

• Калории:

  • Мука: 680
  • Разрыхлитель: 5
  • Яйца: 336
  • Сахар: 200
  • Ванильный сахар: 30
  • Масло: 570
  • Сгущенка: 500
  • Цедра: 3
  • Куркума: 9
  • Мак: 280
  • Итого: 2613 ккал

• Белки:

  • Мука: 20 г
  • Разрыхлитель: 0 г
  • Яйца: 28 г
  • Сахар: 0 г
  • Ванильный сахар: 0 г
  • Масло: 0 г
  • Сгущенка: 12 г
  • Цедра: 0 г
  • Куркума: 0 г
  • Мак: 10 г
  • Итого: 70 г

• Жиры:

  • Мука: 2 г
  • Разрыхлитель: 0 г
  • Яйца: 24 г
  • Сахар: 0 г
  • Ванильный сахар: 0 г
  • Масло: 63 г
  • Сгущенка: 20 г
  • Цедра: 0 г
  • Куркума: 0 г
  • Мак: 20 г
  • Итого: 129 г

• Углеводы:

  • Мука: 138 г
  • Разрыхлитель: 2 г
  • Яйца: 2 г
  • Сахар: 50 г
  • Ванильный сахар: 7.5 г
  • Масло: 0 г
  • Сгущенка: 75 г
  • Цедра: 1 г
  • Куркума: 2 г
  • Мак: 30 г
  • Итого: 305.5 г

Итак, итоговые значения КБЖУ для вашего рецепта:- Калории: 2613 ккал- Белки: 70 г- Жиры: 129 г- Углеводы: 305.5 г

Обратите внимание, что значения могут незначительно варьироваться в зависимости от бренда и точности измерений.