Запеченные драники с сыром.

Для начала приготовим соус.

1) Чеснок мелко рубим,

2) Укроп так же мелко нарезаем.

3) Все перекладываем в тарелку, и туда добавляем майонез и сметаны 1 к 1 ( по 4 ч.л.) Все перемешиваем и убираем в сторону.

А теперь приступим к приготовлению драников.

1) Картофель нужно натереть на крупной терке, после чего залить холодной водой, и убрать в сторону на 10 минут,

2) В это время, натираем сыро на крупной терке.

3) Так же Лук зеленый мелко нарезаем./

4) Сливочное масло нужно растопить в микроволновке. (Я поставил на 30 сек)

5) Выжимаем картофель и перекладываем в миску. (нужно очень хорошо выжимать картофель, что бы воды почти не осталось)

Далее.

6) К картофелю добавляем сыр, лук зеленый, растопленное сливочное масло, соль перец по вкусу, и 1 куриное яйцо.

Все хорошо перемешиваем.

7) Перекладываем на протвинь любой формой ( у меня форма оладьей).

8) И отправляем в духовку при 180 С на 25 30 мин.