Вход | Регистрация
Кабачковая пицца в духовке
Попробуйте кабачковую пиццу в духовке с ветчиной индейки, помидорами, болгарским перцем, яйцом и сыром моцарелла! Вкусно и полезно!
Ингредиенты
- ветчина из индейки - 200 г
- кабачок - 2 шт.
- помидор - 3 шт.
- болгарский перец - 1/3
- яйцо - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- сыр моцарелла - 100 г
- укроп - щепотка
- соль -
- мука рисовая - 3 ст.л.
- сыр твердый - 100 г
- масло оливковое - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачок очищаем, трем на терке, солим и отжимаем сок. Добавляем к кабачку укроп, яйцо и муку.
Придаем массе форму на противне.
Натираем на крупной терке сыр моцарелла.
Выкладываем нарезанную ветчину, перец, помидор и лук полукольцами.
Натираем твердый сыр (можно также добавить за 7 минут до готовности).
Выпекаем 30 мин. при температуре 200 градусов.
Пицца из кабачков готова!
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для вашего списка ингредиентов, я использую усредненные значения для каждого продукта. Обратите внимание, что фактические значения могут немного варьироваться в зависимости от производителей и конкретных сортов продуктов.
Вот расчет для указанных ингредиентов:
Ветчина из индейки (200 г):
- Калории: 200 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 0 г
Кабачок (2 шт. ~ 400 г):
- Калории: 80 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 16 г
Помидор (3 шт. ~ 300 г):
- Калории: 54 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 12 г
Болгарский перец (1/3 шт. ~ 40 г):
- Калории: 12 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3 г
Яйцо (1 шт. ~ 50 г):
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
Лук (1 шт. ~ 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
Сыр моцарелла (100 г):
- Калории: 280 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 2 г
Укроп (щепотка): стоит упомянуть, но принесет незначительное количество калорий.
Мука рисовая (3 ст.л. ~ 30 г):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 28 г
Сыр твердый (100 г):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 28 г
- Углеводы: 1 г
Масло оливковое (1 ч.л. ~ 5 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 4.5 г
- Углеводы: 0 г
Теперь подведем итоги:
КБЖУ для всей смеси:
Калории:200 + 80 + 54 + 12 + 70 + 40 + 280 + 120 + 350 + 40 = 1156 ккал
Белки:30 + 4 + 3 + 0.5 + 6 + 1 + 22 + 2 + 25 + 0 = 93 г
Жиры:8 + 0 + 1 + 0.1 + 5 + 0 + 20 + 0.5 + 28 + 4.5 = 63.2 г
Углеводы:0 + 16 + 12 + 3 + 1 + 9 + 2 + 28 + 1 + 0 = 72 г
Итого:
- Калории: 1156 ккал
- Белки: 93 г
- Жиры: 63.2 г
- Углеводы: 72 г
Это приблизительный расчет, и рекомендуется уточнять данные для самых точных результатов в зависимости от несоответствий в размерах и составе конкретных продуктов.
