Вход | Регистрация
Куриные грудки "капрезе" от ПашаНаташа
Приготовьте куриные грудки "капрезе" с сыром моцарелла, помидорами и нежным соевым соусом. Рецепт с растительным маслом, солью и приправами — легко и вкусно!
Ингредиенты
- куриные грудки - 2 шт.
- сыр - 40 г /лучше моцарелла/
- помидор - 100 г
- растительное масло - 1 ч.л.
- соевый соус - 1 ст.л.
- соль,приправы
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр нарезаем на кусочки.
Томаты режем полукольцами.
Соевый соус смешать с растительным маслом.
Хорошо перемешать.
Делаем на куриной грудке 5 - 6 надрезов.
Солим,перчим и добавляем приправы.
В каждый надрез вставляем по кусочку сыра и помидора.
Сверху смазать смесью из соевого соуса и растительного масла.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Положить в нее фаршированную грудку.
Выпекать при t - 200 градусов 20 - 25 минут.
Приятного аппетита.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Это блюдо идеально подходит для ужина на скорую руку, а также к праздничному столу! Красиво и невероятно вкусно! Обязательно попробуйте!Легкое в приготовлении и полезное блюдо. Грудка получается очень сочной и ароматной.Супер быстрый рецепт нежного и сочного куриного филе, фаршированного помидорами с нежной сырной корочкой.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данной пищи, сначала определим состав каждого компонента:
Куриные грудки (приблизительно 100 г на штуку):
- 2 грудки ≈ 200 г
- Калории: 165 ккал на 100 г = 330 ккал
- Белки: 31 г на 100 г = 62 г
- Жиры: 3,6 г на 100 г = 7,2 г
- Углеводы: 0 г
Сыр моцарелла (40 г):
- Калории: 280 ккал на 100 г = 112 ккал
- Белки: 24 г на 100 г = 9,6 г
- Жиры: 20 г на 100 г = 8 г
- Углеводы: 1 г на 100 г = 0,4 г
Помидоры (100 г):
- Калории: 18 ккал на 100 г = 18 ккал
- Белки: 0,9 г на 100 г = 0,9 г
- Жиры: 0,2 г на 100 г = 0,2 г
- Углеводы: 3,9 г на 100 г = 3,9 г
Растительное масло (1 ч.л. ≈ 5 мл):
- Калории: 900 ккал на 100 мл = 45 ккал для 5 мл
- Белки: 0 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0 г
Соевый соус (1 ст.л. ≈ 15 мл):
- Калории: 53 ккал на 100 мл = 8 ккал для 15 мл
- Белки: 6,6 г на 100 мл = 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6,5 г на 100 мл = 1 г
Теперь подведем итоги:
Калории:
- Куриные грудки: 330 ккал
- Сыр: 112 ккал
- Помидоры: 18 ккал
- Масло: 45 ккал
- Соевый соус: 8 ккал
- Итого: 330 + 112 + 18 + 45 + 8 = 513 ккал
Белки:
- Куриные грудки: 62 г
- Сыр: 9,6 г
- Помидоры: 0,9 г
- Масло: 0 г
- Соевый соус: 1 г
- Итого: 62 + 9,6 + 0,9 + 0 + 1 = 73,5 г
Жиры:
- Куриные грудки: 7,2 г
- Сыр: 8 г
- Помидоры: 0,2 г
- Масло: 5 г
- Соевый соус: 0 г
- Итого: 7,2 + 8 + 0,2 + 5 + 0 = 20,4 г
Углеводы:
- Куриные грудки: 0 г
- Сыр: 0,4 г
- Помидоры: 3,9 г
- Масло: 0 г
- Соевый соус: 1 г
- Итого: 0 + 0,4 + 3,9 + 0 + 1 = 5,3 г
Итоговое КБЖУ:- Калории: 513 ккал- Белки: 73,5 г- Жиры: 20,4 г- Углеводы: 5,3 г
