Вход | Регистрация
Шоколадные трюфели от Люция
Ингредиенты
- темный шоколад 200 г
- сливочное масло 30 г
- какао 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
На водяной бане растапливаем масло и шоколад до однородной массы.
Снимаем с плиты.
Даем немножко остыть, затем накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 40 минут.
Консистенция должна быть холодного масла.
Потом руками скатываем небольшие шарики и обволакиваем их в какао и выкладываем на тарелку.
Затем отправляем в холодильник на 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
