Сырники за 5 минут

С помощью кухонного комбайна или погружного блендера смешать творог, яйца, сахар, соль, муку в однородную массу. (тесто должно получится густым, гуще чем на оладьи, при необходимости можно добавить еще муки).

Готовое тесто брать смоченной водой столовой ложкой и выкладывать в муку, сверху посыпать мукой.

Сформировать сырник (можно руками, можно с помощью ножа) выкладывать сырники в разогретое масло, готовить на режиме «жарка» или «мультиповар 160С» 3 минуты с закрытой крышкой, затем сырник перевернуть и готовить 3 минуты при открытой крышке.

Сырники получаются воздушными.