Новогодний мясной салат «министерский»

Для приготовления праздничного салата с мясом подготавливаем необходимые продукты.

Отвариваем в бульоне триста пятьдесят граммов говядины с добавленными для аромата и вкуса черным перцем горошком, морковью с репчатым луком и нарезаем мясо соломкой.

Нарезаем соломкой три соленых огурца.

Полукольцами нарезаем две головки репчатого лука.

Разбиваем в подходящую емкость три куриных яйца, подсаливаем и тщательно взбиваем венчиком.

Добавляем в сковороду по вкусу растительное масло и нагреваем её на плите.

Приготовленное яичное тесто наливаем в сковороду, обжариваем каждый блинчик с двух сторон приблизительно по одной минуте и выкладываем на тарелку.

Наливаем в сковороду одну столовую ложку растительного масла и выкладываем нарезанный репчатый лук.

Обжариваем репчатый лук до золотистого цвета и добавив для аромата по вкусу черный перец отставляем сковороду в сторону и даем луку остыть.

Нарезаем приготовленные блинчики соломкой и выкладываем в объемную миску.

Выкладываем в миску нарезанные соломкой огурцы с мясом, обжаренный лук и перемешиваем между собой все ингредиенты.

Добавляем в миску три столовых ложки майонеза и хорошо перемешиваем.

Выкладываем на тарелку по вкусу листья салата, ставим форму и плотно заполняем ее салатом, затем украшаем веточкой петрушки и аккуратно подняв кольцо-форму получаем порционный праздничный салат.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим порционный праздничный салат с говядиной дома вместе!

Приятного аппетита, Дорогие друзья!