Гренки с яблочной заливкой

Ингредиенты

батон 1 шт.
яйцо куриное 3 шт.
сахар 1 ч.л.
корица 1 ч.л.
молоко 5 ст.л.
для жарки:
сливочное масло 25 г
растительное масло 1 ст.л.
для заливки:
яблоки 3 шт.
сахар 2-3 ст.л.
масло сливочное 25 г
вода 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления аппетитных и вкуснейших гренок подготавливаем необходимые продукты.

Удаляем сердцевины у трех яблок, после чего нарезаем их произвольным, но не слишком мелким кубиком.

Нагреваем на плите сковороду, после чего высыпаем в неё две-три столовые ложки сахара и растапливаем до цвета карамели, затем выкладываем нарезанные яблоки и включив плиту на среднюю температуру обжариваем.

Выкладываем в сковороду двадцать пять граммов сливочного масла, выливаем две столовые ложки воды и перемешиваем.

Прикрываем сковороду крышкой и две минуты готовим яблоки в карамели, затем даем им остыть.

Разбиваем в глубокую миску три куриных яйца, высыпаем одну чайную ложку сахара, добавляем одну чайную ложку корицы и перемешиваем.

Выливаем в миску пять столовых ложек молока и тщательно перемешиваем.

Нарезаем произвольными, но не очень тонкими кусочками батон.

Нагреваем на плите сковороду, предварительно добавив в неё одну столовую ложку растительного и двадцать пять граммов сливочного масла.

Каждый кусочек батона обмакиваем в яичную массу с каждой стороны и выкладываем обжаривать в сковороду. Кусочки батона обжариваем по одной-две минуты с каждой стороны и выкладываем гренки на большую тарелку.

Порционно раскладываем приготовленные гренки по тарелкам, выкладываем на них по вкусу карамелизированные яблоки и поливаем сверху сиропом.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим шикарные и аппетитные гренки дома вместе!

Приятного аппетита, Дорогие друзья!