Вход | Регистрация
Кабачки с начинкой
Приготовьте вкусные кабачки с начинкой из ветчины, сыра, помидоров и специй. Идеальный рецепт с синим луком и итальянскими травами. Попробуйте!
Ингредиенты
- кабачки 2 шт.
- помидор 1 шт.
- лук синий 1 шт.
- ветчина 100 г
- сыр твердый 120 г
- итальянские травы 0,5 ч.л.
- паприка 0,5 ч.л.
- перец черный молотый
- соль
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки разрезаем вдоль пополам и удаляем мякоть, получаются "лодочки" из кабачков, солим и перчим их внутри.
Нарезаем мелкими кубиками помидор, синий лук, ветчину, а сыр натираем на крупную терку.
Перемешиваем все составляющие начинки, приправляем итальянскими травами и паприкой.
Наполняем кабачки начинкой и складываем в форму, смазанную растительным маслом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 20-30 минут.
Вкусный летний ужин готов!
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведённых продуктов, необходимо знать ориентировочные значения на 100 г каждого ингредиента. Вот данные для каждого из них:
Кабачки (2 шт. ~ 300 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 3.1 г
Помидор (1 шт. ~ 150 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 6.5 г
Лук синий (1 шт. ~ 100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
Ветчина (100 г):
- Калории: 250 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
Сыр твердый (120 г):
- Калории: 400 ккал
- Белки: 24 г
- Жиры: 33 г
- Углеводы: 0 г
Итальянские травы (0.5 ч.л. ~ 1 г):
- Калории: 2 ккал (примерно)
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.4 г
Паприка (0.5 ч.л. ~ 1 г):
- Калории: 2 ккал (примерно)
- Белки: 0.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 0.4 г
Растительное масло (примерно 10 г):
- Калории: 90 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем:
Калории, белки, жиры, углеводы:
- Калории: 20 + 30 + 40 + 250 + 400 + 2 + 2 + 90 = 834 ккал
- Белки: 1.2 + 1.5 + 1 + 30 + 24 + 0.1 + 0.1 + 0 = 58.9 г
- Жиры: 0.2 + 0.2 + 0.1 + 15 + 33 + 0 + 0.1 + 10 = 58.7 г
- Углеводы: 3.1 + 6.5 + 9.3 + 0 + 0 + 0.4 + 0.4 + 0 = 19.7 г
Итак, итоговое КБЖУ:
- Калории: 834 ккал
- Белки: 58.9 г
- Жиры: 58.7 г
- Углеводы: 19.7 г
Эти значения являются ориентировочными и могут меняться в зависимости от конкретных сортов и качеств продуктов.
