Огурцы с кетчупом чили, как заготовить, процесс заготовки

1. Огурцы залить водой на 1 час.

2. В стерилизованные банки ( 1 л. - 1.5 л.) закладываем укроп, петрушку, хрен, перец, листья вишни, приправу для маринования огурцов.

3. Банки заполняем огурцами, сверху банки прикрываем петрушкой и укропом.

4. Маринад: в кипящую воду вводим сахар, уксус, соль, кетчуп чили, прокипятить 1-2 минуты, помешивая.

5. Заливаем банки маринадом и ставим стерилизовать на 7 минут.

6. Закручиваем банки жестяными крышками.