Жаркое из баранины в горшочках

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанного вами набора продуктов, нужно узнать их среднее содержание КБЖУ на 100 граммов. Вот средние данные по основным ингредиентам:

1. Баранина (мякоть):

   • Калории: 294 ккал
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 21 г
   • Углеводы: 0 г

2. Картофель:

   • Калории: 77 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 17 г

3. Помидоры:

   • Калории: 18 ккал
   • Белки: 0.9 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3.9 г

4. Репчатый лук:

   • Калории: 40 ккал
   • Белки: 1.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 9.3 г

В вашем рецепте используются следующие количества продуктов:- Баранина: 400 г- Картофель: 4 шт. (в среднем 150 г за штуку) = 600 г- Помидоры: 3 шт. (в среднем 150 г за штуку) = 450 г- Лук: 1 крупная луковица (в среднем 150 г)

Теперь рассчитаем общие значения КБЖУ:

Баранина (400 г)

• Калории: 294 * 4 = 1176 ккал
• Белки: 25 * 4 = 100 г
• Жиры: 21 * 4 = 84 г
• Углеводы: 0 г

Картофель (600 г)

• Калории: 77 * 6 = 462 ккал
• Белки: 2 * 6 = 12 г
• Жиры: 0.1 * 6 = 0.6 г
• Углеводы: 17 * 6 = 102 г

Помидоры (450 г)

• Калории: 18 * 4.5 = 81 ккал
• Белки: 0.9 * 4.5 = 4.05 г
• Жиры: 0.2 * 4.5 = 0.9 г
• Углеводы: 3.9 * 4.5 = 17.55 г

Лук (150 г)

• Калории: 40 * 1.5 = 60 ккал
• Белки: 1.1 * 1.5 = 1.65 г
• Жиры: 0.1 * 1.5 = 0.15 г
• Углеводы: 9.3 * 1.5 = 13.95 г

Теперь суммируем все эти значения:

Итоговые значения:

• Калории:
  • 1176 + 462 + 81 + 60 = 1779 ккал
• Белки:
  • 100 + 12 + 4.05 + 1.65 = 117.7 г
• Жиры:
  • 84 + 0.6 + 0.9 + 0.15 = 85.65 г
• Углеводы:
  • 0 + 102 + 17.55 + 13.95 = 134.5 г

Таким образом, по вашему рецепту КБЖУ составляет примерно:- Калории: 1779 ккал- Белки: 117.7 г- Жиры: 85.65 г- Углеводы: 134.5 г

Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от точных размеров и видов продуктов.