Вход | Регистрация
Винегрет с рыбой под "шубой"
Ингредиенты
- винегрет:свекла - 2 шт.
- картофель - 4 шт.
- морковь - 4 шт.
- соленый огурец - 5 шт.
- зеленый лук
- зеленый горошек
- растительное масло
- рыба под "шубой":
- рыба охлажденка горбуша - 800 г(филе)
- лук репчатый -2 шт.
- морковь - 1 крупная
- сыр пошехонский -150 г
- майонез пополам со сметаной - 250 г
- зелень(укроп, петрушка)
- лимон
Пошаговый рецепт приготовления
Винегрет:я думаю приготовление данного блюда ни у кого не вызовет затруднений.В каждой семье его знают и любят. Я возьму на себя смелость предложить еще один способ приготовления рыбки.
Филе рыбы вымыть, обсушить салфетками и уложить в емкость для запекания.
. Лук и морковь вымыть , очистить , пропустить в комбайне через среднюю терку и пассеровать на сковороде до золотистого цвета.
Готовую смесь выложить поверх приготовленной рыбы.
Сверху посыпать измельченой зеленью и тертым сыром.
. Затем все покрыть майонезом пополам со сметаной.
. Выпекать в духовке 30-40 мин (корочка сверху должна зарумяниться)
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подавать рыбу вместе с винегретом.Перед подачей сбрызнуть рыбу соком лимона.Данное блюдо мне нравится и холодным и горячим.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mimi
Ответить11.12.2007 23:05
рыбка с винегретиком всегда вкусненько!!11
mimi
Ответить11.12.2007 23:06
ой...это не две единицы,а должны были быть восклицательные знаки! а вообще Вам 5 
котлинка
Ответить11.12.2007 23:11
спасибо!
tihom2006
Ответить11.12.2007 23:22
Меня zовут Таня и я поставила - 3! Ну, не нравиться мне!
pyatac
Ответить12.12.2007 07:17
и зря! а я люблю такое!
zooz
Ответить12.12.2007 07:23
Вкусненько
аглая
Ответить12.12.2007 20:31
Очень вкусно рыбка так! а винигрет обожаю!
mara
Ответить13.12.2007 01:54
А я как винегретик люблю , а срыбкой тоже вкусно вдвойне 5
