Пышный омлет фриттата на сковороде за 10 минут

Ингредиенты

яйца куриные - 4 шт.
помидор - 1 шт.
сыр - 100 г
ветчина - 340 г
соль
черный молотый перец
растительное масло - 20 мл.
сливочное масло - 40 г
свежая зелень - 1/2 пучка

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все продукты.

Яйца слегка перебить венчиком, но не до однородной консистенции.

Заправить соль, перцем.

Нарезать ветчину, помидор, зелень.

Сыр натереть на терке.

На раскаленную сковороду добавить масло.

Затем яичную смесь и сверху начинку.

Поставить в духовку запечься на пару минут.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Кухня:Итальянская
Время приготовления:10 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9498
Понравилось:1
Автор:pokanevich
Создан:22 августа 2020, 13:23
Каталоги:Вторые блюда Омлет

Видео рецепт

Дополнительная информация

Фриттата - это пышный итальянский омлет. Готовится с разной начинкой - овощной, мясной, сырной - все, что нравится вам. Приготовление займет всего 10 минут. Вкусный завтрак на всю семью недорого и сытно. Я готовлю так уже много лет и это один из самых любимых рецептов моей семьи. А пробовали ли вы это блюдо?