Воздушные пончики из творога, без дрожжей и масла

Вкусные воздушные пончики из творога без дрожжей и масла. Идеально для сладкого перекуса: яйца, сметана, сахар, ваниль и сахарная пудра!

Фото к рецепту: Воздушные пончики из творога, без дрожжей и масла

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1427.0 ккал**
Белки: 61.4 г**
Жиры: 39.0 г**
Углеводы: 226.5 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар, соль, ванильный сахар, вливаем растительное масло, высыпаем творог, добавляем сметану и разтереть вилкой до однородной массы.

Частями всыпаем муку, разрыхлитель, перемешать и замешиваем мягкое тесто.

Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем в жгут, делим тесто на равные части и каждый кусочек скатываем в шар.

Переносим заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга.

С помощью кондитерской насадки вырезаем серединку и верх смазываем молоком.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенных ингредиентов, необходимо знать содержание калорий и макроэлементов в каждом из них. Ниже приведены средние значения для указанных продуктов.

  1. Яйцо (1 шт.):

    • КБЖУ: 70 ккал, 6 г белка, 5 г жира, 0.5 г углеводов
  2. Сахар (3 ст.л., примерно 36 г):

    • КБЖУ: 144 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 36 г углеводов
  3. Ванильный сахар (10 г):

    • КБЖУ: 38 ккал, 0 г белка, 0 г жира, 10 г углеводов
  4. Творог (260 г) (для творога с 5% жирности):

    • КБЖУ: 180 ккал, 30 г белка, 9 г жира, 6 г углеводов
  5. Растительное масло (1 ст.л., примерно 15 г):

    • КБЖУ: 135 ккал, 0 g белка, 15 g жира, 0 g углеводов
  6. Сметана (40 г, 20% жирности):

    • КБЖУ: 80 ккал, 1.4 г белка, 8 г жира, 4 г углеводов
  7. Разрыхлитель (1 ч.л., примерно 5 г):

    • КБЖУ: 0 символизирующий минимальное влияние на итоговые показатели
  8. Соль (щепотка):

    • КБЖУ: 0 символизирующий минимальное влияние на итоговые показатели
  9. Мука (220 г):

    • КБЖУ: 780 ккал, 24 г белка, 2 г жира, 170 г углеводов

Общая оценка:

Теперь суммируем значения для всех ингредиентов:

Калории:- Яйцо: 70- Сахар: 144- Ванильный сахар: 38- Творог: 180- Растительное масло: 135- Сметана: 80- Мука: 780- Итого: 70 + 144 + 38 + 180 + 135 + 80 + 780 = 1427 ккал

Белки:- Яйцо: 6- Сахар: 0- Ванильный сахар: 0- Творог: 30- Растительное масло: 0- Сметана: 1.4- Мука: 24- Итого: 6 + 0 + 0 + 30 + 0 + 1.4 + 24 = 61.4 г

Жиры:- Яйцо: 5- Сахар: 0- Ванильный сахар: 0- Творог: 9- Растительное масло: 15- Сметана: 8- Мука: 2- Итого: 5 + 0 + 0 + 9 + 15 + 8 + 2 = 39 г

Углеводы:- Яйцо: 0.5- Сахар: 36- Ванильный сахар: 10- Творог: 6- Растительное масло: 0- Сметана: 4- Мука: 170- Итого: 0.5 + 36 + 10 + 6 + 0 + 4 + 170 = 226.5 г

Итоговое КБЖУ:

  • Калории: 1427 ккал
  • Белки: 61.4 г
  • Жиры: 39 г
  • Углеводы: 226.5 г

Если вам нужно больше информации или анализ других рецептов, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru