Манговые мини-чизкейки без выпечки

Для расчета калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) каждого ингредиента, сначала необходимо определить их содержание в каждом компоненте, а затем сложить значения для получения общей информации о блюде.

Ингредиенты и их БЖУ

1. Печенье (95 г):

   • Калории: ~ 475 Ккал (при среднем значении 500 Ккал на 100 г)
   • Белки: ~ 5 г
   • Жиры: ~ 20 г
   • Углеводы: ~ 70 г

2. Сливочное масло (40 г):

   • Калории: ~ 288 Ккал (720 Ккал на 100 г)
   • Белки: ~ 0.5 г
   • Жиры: ~ 32 г
   • Углеводы: ~ 0.1 г

3. Творожный сыр (150 г):

   • Калории: ~ 225 Ккал (150 Ккал на 100 г)
   • Белки: ~ 15 г
   • Жиры: ~ 15 г
   • Углеводы: ~ 6 г

4. Греческий йогурт (125 г):

   • Калории: ~ 130 ККал (104 Ккал на 100 г)
   • Белки: ~ 12 г
   • Жиры: ~ 5 г
   • Углеводы: ~ 6 г

5. Сахарная пудра (30 г):

   • Калории: ~ 120 Ккал (400 Ккал на 100 г)
   • Белки: ~ 0 г
   • Жиры: ~ 0 г
   • Углеводы: ~ 30 г

6. Пюре манго (125 г):

   • Калории: ~ 60 Ккал (48 Ккал на 100 г)
   • Белки: ~ 0.5 г
   • Жиры: ~ 0.2 г
   • Углеводы: ~ 15 г

7. Лимонный сок (1 ст. л., ~ 15 г):

   • Калории: ~ 5 Ккал
   • Белки: ~ 0.1 г
   • Жиры: ~ 0.0 г
   • Углеводы: ~ 1.5 г

8. Сливки 33% (65 мл):

   • Калории: ~ 220 Ккал (338 Ккал на 100 мл)
   • Белки: ~ 2.5 г
   • Жиры: ~ 22 г
   • Углеводы: ~ 3 г

Итоговые значения КБЖУ

Теперь суммируем все:

Калории:

• Печенье: 475
• Сливочное масло: 288
• Творожный сыр: 225
• Греческий йогурт: 130
• Сахарная пудра: 120
• Пюре манго: 60
• Лимонный сок: 5
• Сливки: 220
• Итого: 1573 Ккал

Белки:

• Печенье: 5
• Сливочное масло: 0.5
• Творожный сыр: 15
• Греческий йогурт: 12
• Сахарная пудра: 0
• Пюре манго: 0.5
• Лимонный сок: 0.1
• Сливки: 2.5
• Итого: 35.6 г

Жиры:

• Печенье: 20
• Сливочное масло: 32
• Творожный сыр: 15
• Греческий йогурт: 5
• Сахарная пудра: 0
• Пюре манго: 0.2
• Лимонный сок: 0
• Сливки: 22
• Итого: 94.4 г

Углеводы:

• Печенье: 70
• Сливочное масло: 0.1
• Творожный сыр: 6
• Греческий йогурт: 6
• Сахарная пудра: 30
• Пюре манго: 15
• Лимонный сок: 1.5
• Сливки: 3
• Итого: 132.6 г

Итог:

• Калории: 1573 Ккал
• Белки: 35.6 г
• Жиры: 94.4 г
• Углеводы: 132.6 г

Пожалуйста, обратите внимание, что это расчеты являются примерными и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и методов приготовления.