Вход | Регистрация
Свиная грудинка с картофелем на углях
Ингредиенты
- свиная грудинка ( сало ) - 500 г
- картофель - 7 шт.
- лук - 2 шт.
- соль - 1.5 ч.л.
- черный молотый перец - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезаем картофель соломкой.
Нарезаем лук полукольцами.
Добавляем соль и черный молотый перец.
Нарезаем грудинку (сало) полосками.
Посыпаем солью и черным молотым перцем.
В форму выкладываем свиную грудинку, серединку наполняем картофелем с луком и накрываем всё свиной грудинкой.
Жарим с помощью решетки на углях по 20 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
