Вход | Регистрация
Творожно-банановая запеканка от HomeRecipes
Попробуйте нашу творожно-банановую запеканку с творогом, спелыми бананами, яйцами и манной крупой. Вкусно, просто и идеально подходит для завтрака!
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
У меня форма 22 см.
Если у Вас больше, то увеличьте ингредиенты, иначе запеканка будет плоской.
1 Смешать все ингредиенты: творог, банан, яйца, сахар, соль, манная крупа.
2 Для однородности пробить блендером.
3 Форму для запекания смазать маслом и вылить творожную смесь в форму.
Запеканку отправить в разогретую до 190° духовку на 40-45 минут.
4 Готовую запеканку достаем из духовки.
Готовность можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
5 Сверху можно посыпать сахарной пудрой украсить кусочками банана или подать со сметаной. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для того чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, необходимо определить состав каждого компонента. Рассмотрим каждый из них:
Творог 9% (600 г):
- Калории: примерно 100 ккал на 100 г, итого 600 ккал.
- Белки: примерно 18 г на 100 г, итого 108 г.
- Жиры: 9 г на 100 г, итого 54 г.
- Углеводы: 3 г на 100 г, итого 18 г.
Спелый банан (1 шт., примерно 120 г):
- Калории: 89 ккал на 100 г, итого 107 ккал.
- Белки: 1 г на 100 г, итого 1.2 г.
- Жиры: 0.3 г на 100 г, итого 0.36 г.
- Углеводы: 23 г на 100 г, итого 27.6 г.
Яйца (4 шт.):
- Калории: 155 ккал на 100 г, 1 яйцо (примерно 50 г) 77 ккал. Итого: 4 яйца = 308 ккал.
- Белки: 13 г на 100 г, итого 52 г.
- Жиры: 11 г на 100 г, итого 44 г.
- Углеводы: 1 г на 100 г, итого 4 г.
Сахар (50 г):
- Калории: 400 ккал на 100 г, итого 200 ккал.
- Белки: 0 г.
- Жиры: 0 г.
- Углеводы: 100 г на 100 г, итого 50 г.
Соль (0.5 ч.л.):
- Соль не содержит калорий, белков, жиров и углеводов.
Манная крупа (80-100 г) - возьмем 90 г для расчетов:
- Калории: 349 ккал на 100 г, итого 314 ккал.
- Белки: 10 г на 100 г, итого 9 г.
- Жиры: 1 г на 100 г, итого 0.9 г.
- Углеводы: 73 г на 100 г, итого 65.7 г.
Теперь суммируем все данные:
Общие значения:
Калории:
- Творог: 600 ккал
- Банан: 107 ккал
- Яйца: 308 ккал
- Сахар: 200 ккал
- Манная крупа: 314 ккал
- Итого: 1629 ккал
Белки:
- Творог: 108 г
- Банан: 1.2 г
- Яйца: 52 г
- Сахар: 0 г
- Манная крупа: 9 г
- Итого: 170.4 г
Жиры:
- Творог: 54 г
- Банан: 0.36 г
- Яйца: 44 г
- Сахар: 0 г
- Манная крупа: 0.9 г
- Итого: 99.66 г
Углеводы:
- Творог: 18 г
- Банан: 27.6 г
- Яйца: 4 г
- Сахар: 50 г
- Манная крупа: 65.7 г
- Итого: 165.3 г
Общий итог КБЖУ:
- Калории: 1629 ккал
- Белки: 170.4 г
- Жиры: 99.66 г
- Углеводы: 165.3 г
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от точного состава и качества продуктов.
