Творожно-банановый десерт с печеньем, орехами и шоколадом

Желатин замочить в холодной воде по инструкции.

Бананы почистить и пюрировать в блендере с сахаром и лимонным соком.

Творог взбить с творожым сыром.

Соединить творожную массу с пюрированным бананом. Попробовать на сахар, добавить если требуется.

Набухший желатин распустить на медленном огне или в микроволновке НЕ КИПЯТИТЬ.

В распущенный желатин влить холодные(!) сливки, перемешать, добавить столовую ложку крема, перемешать.

Влить желатиновый раствор в крем постоянно взбивая.

Добавить шоколадные капли и кешью, перемешать.

На дно креманки выложить печенье, сверху вылить часть крема.

Далее снова выложить слой печенья, в центр можно добавить свежую ягоду.

Заполнить креманку кремом, сверху украсить печеньем.

Поставить в холодильник на 30 минут.

Шоколад поломать и поместить в канцелярский файл.

Опустить файл с шоколадом в теплую воду и подождать пока шоколад расплавится.

Достать креманки и украсить шоколадом по желанию.

Убрать в холодильник еще на 20 минут.

Приятного аппетита!