Банановое мороженое, простой рецепт домашнего мороженого

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно сначала узнать их средние значения на 100 грамм или на стандартные порции.

1. Бананы

• Средний вес одного банана (примерно) — 120-150 г. Возьмем 130 г.
• На 100 г бананов:
  • Калории: 89 ккал
  • Белки: 1,1 г
  • Жиры: 0,3 г
  • Углеводы: 22,8 г

Для 2-х бананов (260 г):- Калории: (89 \, \text{kcal} \times 2.6 \approx 231 \, \text{kcal})- Белки: (1.1 \, \text{g} \times 2.6 \approx 2.86 \, \text{g})- Жиры: (0.3 \, \text{g} \times 2.6 \approx 0.78 \, \text{g})- Углеводы: (22.8 \, \text{g} \times 2.6 \approx 59.28 \, \text{g})

2. Арахисовая паста

• 1 столовая ложка арахисовой пасты (около 15 г):
• На 100 г арахисовой пасты:
  • Калории: 588 ккал
  • Белки: 25 г
  • Жиры: 50 г
  • Углеводы: 20 г

Для 1 ст. ложки (15 г):- Калории: (588 \, \text{kcal} \times 0.15 \approx 88.2 \, \text{kcal})- Белки: (25 \, \text{g} \times 0.15 \approx 3.75 \, \text{g})- Жиры: (50 \, \text{g} \times 0.15 \approx 7.5 \, \text{g})- Углеводы: (20 \, \text{g} \times 0.15 \approx 3 \, \text{g})

Итоговое КБЖУ:

Теперь складываем значения для бананов и арахисовой пасты:

• Калории: (231 + 88.2 \approx 319.2 \, \text{kcal})
• Белки: (2.86 + 3.75 \approx 6.61 \, \text{g})
• Жиры: (0.78 + 7.5 \approx 8.28 \, \text{g})
• Углеводы: (59.28 + 3 \approx 62.28 \, \text{g})

Результат:

• Калории: ~319 ккал
• Белки: ~6.6 г
• Жиры: ~8.3 г
• Углеводы: ~62.3 г

Если нужно более точное значение, рекомендуется взвесить продукты и использовать точные данные о КБЖУ.