Салат " денди "
Попробуйте салат "Денди" с говядиной, куриными яйцами, натертым сыром и маринованным луком. Идеальное сочетание для вашего стола!

Ингредиенты
- мясо ( говядина ) 350 г
- яйцо куриное 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сыр твердый 150 г (натереть на мелкой терке)
- майонез 250 мл.
- зелень небольшой пучок ( для украшения )
- уксус 2 ст.л. ( для маринования лука )
- вода 3 ст.л. (для маринования лука )
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее отварите мясо и яйца.
Замаринуйте лук.
Мясо порежьте соломкой - 1-й слой, сеточка майонеза.
Отжатый от маринада лук - 2-й слой, сеточка майонеза.
Яйца, порезанные крупным кубиком - 3-й слой, сеточка майонеза.
Натертый сыр - 4-й слой и сеточка майонеза в качестве украшения.
Украсьте мелко порезанной зеленью.
Подавать можно сразу.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ваших ингредиентов нужно знать значения для каждого из них. Вот примерные значения для указанных продуктов:
- Говядина (350 г):
- Калории: примерно 250 ккал на 100 г
- Белки: 26 г на 100 г
- Жиры: 20 г на 100 г
- Углеводы: 0 г на 100 г
Для 350 г: - Калории: ( 350 \times 2.5 = 875 ) ккал - Белки: ( 350 \times 0.26 = 91 ) г - Жиры: ( 350 \times 0.20 = 70 ) г - Углеводы: 0 г
- Куриные яйца (4 шт. ~ 240 г):
- Калории: примерно 155 ккал на 100 г
- Белки: 13 г на 100 г
- Жиры: 11 г на 100 г
- Углеводы: 1 г на 100 г
Для 240 г: - Калории: ( 240 \times 1.55 = 372 ) ккал - Белки: ( 240 \times 0.13 = 31.2 ) г - Жиры: ( 240 \times 0.11 = 26.4 ) г - Углеводы: ( 240 \times 0.01 = 2.4 ) г
- Лук репчатый (1 шт. ~ 100 г):
- Калории: примерно 40 ккал на 100 г
- Белки: 1 г на 100 г
- Жиры: 0 г на 100 г
- Углеводы: 9 г на 100 г
Для 100 г: - Калории: 40 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0 г - Углеводы: 9 г
- Твердый сыр (150 г):
- Калории: примерно 350 ккал на 100 г
- Белки: 25 г на 100 г
- Жиры: 30 г на 100 г
- Углеводы: 1 г на 100 г
Для 150 г: - Калории: ( 150 \times 3.5 = 525 ) ккал - Белки: ( 150 \times 0.25 = 37.5 ) г - Жиры: ( 150 \times 0.30 = 45 ) г - Углеводы: ( 150 \times 0.01 = 1.5 ) г
- Майонез (250 мл ~ 250 г):
- Калории: примерно 700 ккал на 100 г
- Белки: 1 г на 100 г
- Жиры: 75 г на 100 г
- Углеводы: 3 г на 100 г
Для 250 г: - Калории: ( 250 \times 7 = 1750 ) ккал - Белки: ( 250 \times 0.01 = 2.5 ) г - Жиры: ( 250 \times 0.75 = 187.5 ) г - Углеводы: ( 250 \times 0.03 = 7.5 ) г
Суммируем все значения:
Калории: ( 875 + 372 + 40 + 525 + 1750 = 2562 ) ккал
Белки:( 91 + 31.2 + 1 + 37.5 + 2.5 = 163.2 ) г
Жиры:( 70 + 26.4 + 0 + 45 + 187.5 = 328.9 ) г
Углеводы:( 0 + 2.4 + 9 + 1.5 + 7.5 = 20.4 ) г
Таким образом, итоговое КБЖУ для ваших ингредиентов:
- Калории: 2562 ккал
- Белки: 163.2 г
- Жиры: 328.9 г
- Углеводы: 20.4 г