Вход | Регистрация
Домашний квас за 3 часа
Приготовьте вкусный домашний квас за 3 часа! Используйте холодную кипяченую воду, цикорий, сахар, лимонную кислоту, сухие дрожжи и изюм.
Ингредиенты
- холодная кипяченая вода - 1,5 л.
- цикорий 1,5 - 2 ст.л.
- сахар - 5 - 6 ст.л.
- лимонная кислота - 0,5 ч.л.
- сухие дрожжи - 0,5 ч.л.
- изюм
Пошаговый рецепт приготовления
Нальем воду холодную, у меня графин, можно банку, всыпаем цикория.
Туда же засыпаем сахар и лимонную кислоту.
Касаемо сахара, то здесь регулируйте количество сами, отталкиваясь от вкусовых предпочтений.
Используя указанное кол-во ингредиента, получиться в меру сладкий квас, вносим дрожжи.
И я еще добавила изюм, но это необязательно.
Ставим на 3 часа при комнатной температуре, а затем убираем в холод.
Квас-то здесь с какого боку? Только вода от него и осталась. То что предложено, называется брага, причем не лучшего качества.