Сливовый компот на зиму

Для расчёта КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного состава, рассмотрим каждую составляющую отдельно:

1. Вода

Вода не содержит калорий, белков, жиров или углеводов.

2. Сливы (500 г)

Сливы имеют следующие средние данные на 100 г:- Калории: около 46 ккал- Белки: 0.7 г- Жиры: 0.3 г- Углеводы: 11.4 г

Для 500 г слив:- Калории: 46 ккал * 5 = 230 ккал- Белки: 0.7 г * 5 = 3.5 г- Жиры: 0.3 г * 5 = 1.5 г- Углеводы: 11.4 г * 5 = 57 г

3. Сахар (150 г)

Сахар (углеводы) имеет следующие данные:- Калории: 387 ккал на 100 г- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 г

Для 150 г сахара:- Калории: 387 ккал * 1.5 = 580.5 ккал- Белки: 0 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 100 г * 1.5 = 150 г

4. Лимонная кислота (1/2 ч.л.)

Лимонная кислота в незначительных количествах содержит очень малое количество калорий и незначительное количество углеводов. Для простоты расчётов мы можем считать её количество незначительным и пренебречь ею.

Общий расчёт:

Теперь соберем все данные вместе:

• Калории: 0 (вода) + 230 (сливы) + 580.5 (сахар) + 0 (лимонная кислота) = 810.5 ккал
• Белки: 0 (вода) + 3.5 (сливы) + 0 (сахар) + 0 (лимонная кислота) = 3.5 г
• Жиры: 0 (вода) + 1.5 (сливы) + 0 (сахар) + 0 (лимонная кислота) = 1.5 г
• Углеводы: 0 (вода) + 57 (сливы) + 150 (сахар) + 0 (лимонная кислота) = 207 г

Итого:

• Калории: 810.5 ккал
• Белки: 3.5 г
• Жиры: 1.5 г
• Углеводы: 207 г

Эти данные помогут вам оценить КБЖУ вашего блюда.