Картофель запеченный в духовке
![Фото к рецепту: Картофель запеченный в духовке Фото к рецепту: Картофель запеченный в духовке](/all_image/recipes/168/168423/recipe_32f5d7cc-9ac3-44c7-8fb1-c3a280ddae4f_w450.jpg)
Ингредиенты
- картофель 500-700 г
- оливковое масло 1 ст.л.
- пармезан тертый 1 ст.л.
- перец черный молотый 0,5 ч.л.
- чеснок сухой 0,5 ч.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель (лучше мелкий) хорошо промываем, не чистим, режем на половинки.
Если картошка очень мелкая, можно готовить целую.
Картофель кладём в жаропрочную форму, поливаем оливковым масло, посыпаем сухим чесноком, чёрным молотым перцем и солью.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
В процессе запекания картофель несколько раз перемешиваем, тогда он равномерно подрумянится со всех сторон.
За 5-7 минут до готовности посыпаем картофель тёртым пармезаном.
Получается вкуснейшая запеченная картошечка под сыром пармезан.
Приятного аппетита! С наступающими праздниками!