Тушенка из курицы (без автоклава)

Ингредиенты

куриные ножки - 3 кг.
лук репчатый (крупный) - 2 шт.
перец стручковый чили (острый) - по желанию 1 шт.
чеснок - 1 головка
лавровый лист - 8 шт.
перец черный горошком - 24 шт.
яблочный уксус 6% - 4 ст.л
соль - 1 ст.л. (30 г)

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Курицу нужно тщательно зачистить, промыть и просушить.

Подготовьте маринад, отправьте половину в банки.

Курицу замариновать и отправить в банки.

Сверху добавить еще маринад и закрыть плотно крышками.

Банки поместить в кастрюлю, набрать холодную воду.

Поставить на огонь, накрыть крышкой.

Как только закипит вода, поставить медленный огонь и томить 6 часов.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:360 мин.
Порций в рецепте:20
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:29014
Понравилось:67
Автор:pokanevich
Создан:27 января 2022, 14:38
Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Как хранить курицу без холодильника целый год без порчи. Заготовка очень сочной и вкусной курицы в банках. Тушенка из курицы без автоклава, на обычной плите. Сохраняйте скорей рецепт!