Бигос от Tanyaeda
Ингредиенты
- картошка - 500 г
- квашеная капуста - 300 г
- колбаса - 150 г
- соль
- перец
- чеснок
- лавровый лист - 2 шт.
- вода
- красный лук - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нарезать, обжарить, добавить капусту, перемещать и обжарить.
Добавить картофель, обжарить.
Добавить воду, тушить под крышкой до полуготовности картофеля, добавить все специи по вкусу и тушить до готовности.